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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》雜志
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福瑞珂/FRONTMATEC中標(biāo)中德通內(nèi)斯—德康(眉山)高端肉制品屠宰加工項(xiàng)目(一期)
福瑞珂中標(biāo)成潤食品生豬屠宰加工項(xiàng)目
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
本期目錄
業(yè)界動(dòng)態(tài)
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關(guān)于組織赴德國科隆參展/參觀《國際食品技術(shù)和飲料技術(shù)展覽會(huì)》的通知
新型汽/氣混合殺菌釜在廈門鑒定成功
中國豬肉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及未來
技術(shù)應(yīng)用
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山藥肉類復(fù)合灌腸的配方優(yōu)化研究
解凍、腌制方法對(duì)豬肉及香腸品質(zhì)的影響
糊的組成成分對(duì)掛糊油炸肉制品品質(zhì)影響的研究進(jìn)展
標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)
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GB 1903.19—2016 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑 骨粉
JB/T 12352—2015 切片分份機(jī)
JB/T 12350—2015 乳化機(jī)
企業(yè)風(fēng)采
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市場分析
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低價(jià)競爭不可取 持續(xù)創(chuàng)新才是正道
我國豬肉進(jìn)口關(guān)稅有效保護(hù)水平估算
“豬期貨”將熨平“豬周期”
產(chǎn)業(yè)播報(bào)
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美肉類公司緊急召回3.2萬磅雞肉香腸
巴西最大肉企負(fù)責(zé)人被拘
日本牛肉出口美國量高致高額關(guān)稅
管理市場
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云南省畜產(chǎn)品“放心肉”工程的構(gòu)建
抓規(guī)范經(jīng)營?走強(qiáng)企之路
我國畜產(chǎn)品加工企業(yè)成本管理現(xiàn)狀
設(shè)備天地
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立式圓盤分割鋸
GEA DualSlicer:將智能化做到及至的頂級(jí)食品切片機(jī)
產(chǎn)業(yè)建設(shè)
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肉食品精深加工項(xiàng)目
肉食品冷鏈項(xiàng)目
太陽禽業(yè)屠宰加工廠整合
信息快車
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近六環(huán)主路鮮肉加工間出租
大江機(jī)械設(shè)備有限公司
基伊埃食品技術(shù)(北京)有限公司
行業(yè)訪談
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專家專欄
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往期回顧
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第8期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第4期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第3期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第2期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第1期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2017年第10期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》電子版
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雜志介紹
《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》創(chuàng)刊于2008年底,是肉類行業(yè)業(yè)內(nèi)發(fā)行的內(nèi)刊,《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》為發(fā)揮橋梁和紐帶作用,加強(qiáng)引導(dǎo)和宣傳,促進(jìn)廣大屠宰、肉類加工機(jī)械企業(yè)和用戶的信息交流,為企業(yè)提供更廣闊的交流和完善的信息服務(wù)平臺(tái)。發(fā)揮媒體作用,引導(dǎo)和提倡行業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、食品衛(wèi)生安全、環(huán)境保護(hù)、清潔生產(chǎn)、智能化創(chuàng)新發(fā)展等各方面堅(jiān)定地走可持續(xù)發(fā)展道路;宣傳和引導(dǎo)企業(yè)自律、創(chuàng)新,尊重知識(shí)產(chǎn)權(quán)、樹立品牌意識(shí),學(xué)習(xí)先進(jìn)管理、參與國際競爭;著力宣傳和推廣各領(lǐng)域出現(xiàn)的新工藝、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新設(shè)備,展示最新研究成果,介紹市場發(fā)展趨勢(shì),構(gòu)筑起產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域科研、生產(chǎn)、應(yīng)用和服務(wù)的交流平臺(tái)。 《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》全年12期(月刊),每月印刷發(fā)行3500-4000冊(cè)(每逢行業(yè)內(nèi)各種工藝技術(shù)交流及大型展覽展示活動(dòng)追加印刷數(shù)量),主要發(fā)行對(duì)象為規(guī)?;c(diǎn)屠宰加工企業(yè)、肉食品精深加工企業(yè)、擬在建新興肉食品企業(yè)、肉類食品科研院校/機(jī)構(gòu)、各地方相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)等;印刷規(guī)格大16K本;同時(shí)依托“中國肉類機(jī)械網(wǎng)”設(shè)有電子雜志手機(jī)端與電腦端,雜志多終端單期下載、閱讀量累計(jì)超20000余次。設(shè)置欄目有:業(yè)界動(dòng)態(tài)、技術(shù)應(yīng)用、標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)、市場分析、產(chǎn)業(yè)播報(bào)、管理市場、設(shè)備天地、產(chǎn)業(yè)建設(shè)、信息快車等欄目。 《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》設(shè)有"業(yè)界動(dòng)態(tài)""技術(shù)應(yīng)用""標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)""企業(yè)專欄""產(chǎn)業(yè)播報(bào)""管理市場""設(shè)備天地""產(chǎn)業(yè)建設(shè)""信息快車"等欄目,為企業(yè)了解行業(yè)的動(dòng)態(tài)導(dǎo)向、新設(shè)備、新材料、市場形勢(shì)、供需信息等提供專業(yè)窗口。 《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》本著服務(wù)企業(yè)、展示企業(yè)、宣傳企業(yè)的理念,為企業(yè)發(fā)展提供交流平臺(tái)。 《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》:月刊,每月10日出刊,大16開本。 專業(yè)的管理機(jī)構(gòu)、專家隊(duì)伍和編輯團(tuán)隊(duì),將為廣大讀者和用戶提供更專業(yè)的服務(wù)。
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