一是明確責(zé)任，全程可追溯。根據(jù)新修訂的《食品安全法》，質(zhì)檢部門(mén)對(duì)進(jìn)口食品和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)施注冊(cè)備案管理。平臺(tái)運(yùn)行后，企業(yè)備案、食品流向信息等將實(shí)現(xiàn)全記錄。一旦有食品安全事件發(fā)生，可立即快速追溯。質(zhì)檢部門(mén)將要求國(guó)內(nèi)進(jìn)口企業(yè)逐批登記國(guó)外生產(chǎn)企業(yè)信息，并記錄每一批銷(xiāo)售貨物的來(lái)源和去向。使各環(huán)節(jié)企業(yè)明確責(zé)任，減少普遍核查對(duì)企業(yè)的干擾。

　　二是實(shí)時(shí)申報(bào)，簡(jiǎn)化備案程序。進(jìn)口食品的國(guó)外生產(chǎn)企業(yè)和國(guó)內(nèi)經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)可通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)隨時(shí)隨地登錄平臺(tái)申報(bào)備案信息，并可實(shí)時(shí)在線申請(qǐng)變更，更加方便快捷。同時(shí)，國(guó)內(nèi)進(jìn)口企業(yè)不必再因采購(gòu)不同國(guó)外生產(chǎn)商食品而重復(fù)備案、記錄，簡(jiǎn)化了企業(yè)備案手續(xù)。質(zhì)檢部門(mén)還通過(guò)電話、QQ群、微信群等，為企業(yè)提供實(shí)時(shí)審核服務(wù)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，企業(yè)備案記錄時(shí)間從過(guò)去平均10個(gè)工作日減少到2個(gè)工作日。

　　三是精準(zhǔn)監(jiān)管，提升工作效能。目前，平臺(tái)已導(dǎo)入近5萬(wàn)家進(jìn)口食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體信息，監(jiān)管部門(mén)可對(duì)進(jìn)口食品的品名、數(shù)重量、來(lái)源國(guó)家（地區(qū)）等貨物信息，以及國(guó)外生產(chǎn)商、國(guó)內(nèi)進(jìn)口商及分銷(xiāo)商等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者信息進(jìn)行實(shí)時(shí)查詢、統(tǒng)計(jì)，便于實(shí)施分類(lèi)監(jiān)管。對(duì)突發(fā)質(zhì)量安全事件，可快速準(zhǔn)確鎖定產(chǎn)品來(lái)源、責(zé)任方和銷(xiāo)往地區(qū)，采取有效應(yīng)對(duì)措施，提升了監(jiān)管效能。在此基礎(chǔ)上，質(zhì)檢部門(mén)調(diào)整進(jìn)口食品風(fēng)險(xiǎn)分類(lèi)抽檢計(jì)劃，口岸實(shí)驗(yàn)室抽檢率將由100%下降為20%～5%，口岸查驗(yàn)率將下降50%以上。