為嚴(yán)防重大食品安全事故發(fā)生，保障人民群眾身體健康和生命安全，日前，邯鄲市政府食品安全委員會辦公室發(fā)出《關(guān)于認(rèn)真做好2014年元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》。
《通知》要求，各級食品安全監(jiān)管部門要結(jié)合本地本部門工作實(shí)際，切實(shí)消除食品安全隱患。
要抓好食用農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管。嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入關(guān)口，重點(diǎn)對不符合《河北省農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入辦法》相關(guān)規(guī)定的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行清查，依法處置。
要開展重點(diǎn)區(qū)域突擊檢查。要針對食品安全問題隱患比較集中的各類集貿(mào)市場、食品批發(fā)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村集市、食品生產(chǎn)加工場所等重點(diǎn)區(qū)域開展突擊檢查，依法查處非法添加、以次充好、偽造包裝、經(jīng)銷過期變質(zhì)食品等各類違法行為，堅決杜絕不合格食品流入消費(fèi)市場。
要開展餐飲服務(wù)重點(diǎn)檢查。要針對旅游景點(diǎn)餐飲店，承辦"年夜飯"的餐飲服務(wù)單位，實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)控，嚴(yán)格落實(shí)各項管理制度和措施，防止群體性食物中毒事故的發(fā)生。
要嚴(yán)肅查處不合格食品。要依法、及時、徹底處置監(jiān)督檢查和抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，尤其要強(qiáng)化對發(fā)現(xiàn)的不合格食品的退市監(jiān)管，嚴(yán)防問題食品再次流入市場；要依法從嚴(yán)從重從速查處違法違規(guī)行為，對涉嫌犯罪的要依法移送公安機(jī)關(guān)，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為。
