為加強生豬屠宰管理,保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量、凈化豬肉市場,讓居民吃上放心肉,平順縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局對生豬屠宰市場進行了地毯式檢查。
檢查人員重點檢查了生豬進倉臺賬、肉品出場檢驗臺賬,對個別商戶存在臺賬記錄不健全、不完整的,當場對負責人下達了限期責令改正通知書,對私屠濫宰未經(jīng)檢驗檢疫的商戶,勸其退出市場,并要求規(guī)定時間內(nèi)完成整改。
針對存在的問題,檢查人員向其負責人宣傳食品安全的重要性,要求其誠信經(jīng)營,維護消費者的合法權(quán)益。