春節(jié)期間，棗莊市食品藥品監(jiān)管局采取有效措施，切實(shí)加強(qiáng)食品市場監(jiān)管，全市實(shí)現(xiàn)食品安全無事故。
一是持續(xù)開展監(jiān)管整治活動(dòng)。印發(fā)加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品風(fēng)險(xiǎn)防控指導(dǎo)意見，繼續(xù)開展“清源”行動(dòng)、羊肉及其制品規(guī)范整治等治理整頓行動(dòng)，著重檢查大型商超、景區(qū)周邊、城鄉(xiāng)接合部及廣場、公園等重點(diǎn)區(qū)域，承辦年夜飯、農(nóng)家樂等餐飲服務(wù)單位，糧油、乳制品、肉制品、糕點(diǎn)、酒等節(jié)日特色品種，深入排查和有效消除食品安全隱患。期間，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員670余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)1240家次，下達(dá)責(zé)令整改通知書136份，排查食品安全隱患336處，查處違規(guī)行為12起。
二是扎實(shí)開展“食品抽檢進(jìn)市場”活動(dòng)。市、區(qū)（市）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)三級聯(lián)動(dòng)，在五區(qū)一市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大型商超等地點(diǎn)，重點(diǎn)選擇節(jié)日熱銷的生鮮肉、熟肉制品、蔬菜、饅頭等食品作為快檢品種，統(tǒng)一開展了為期7天的“食品快檢進(jìn)市場”活動(dòng)。重點(diǎn)檢測農(nóng)藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽及食品添加劑的使用情況，并對快檢結(jié)果現(xiàn)場公示，引導(dǎo)公眾消費(fèi)?；顒?dòng)期間，全市共快檢食品750批次。
三是積極營造宣傳輿論氛圍。利用節(jié)日農(nóng)民工、學(xué)生返鄉(xiāng)之機(jī)，大力開展食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)宣傳教育活動(dòng)，加大“12331”投訴舉報(bào)電話宣傳力度，切實(shí)增強(qiáng)群眾食品安全意識，提高自我保護(hù)能力。同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，保持通訊聯(lián)絡(luò)暢通，嚴(yán)密安排節(jié)日應(yīng)急儲備力量，堅(jiān)持重大事項(xiàng)報(bào)告制度，確保一旦發(fā)生食品安全事件及時(shí)受理、妥善處置。
