為了確保動物及動物產(chǎn)品質(zhì)量安全,加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管力度,強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰違法行為。7月21日—22日,在阿左旗農(nóng)牧業(yè)局牽頭下,組織阿左旗動監(jiān)所、環(huán)保局、衛(wèi)生局、市場監(jiān)督管理局、發(fā)改局等相關(guān)單位,對阿左旗西部利發(fā)屠宰場、吉蘭泰扶貧屠宰場實(shí)施全面、細(xì)致的排查。
通過檢查進(jìn)場、屠宰記錄、詢問生豬販運(yùn)人、現(xiàn)場開會等方式進(jìn)行了監(jiān)督檢查。同時,核對了屠宰無害化處理記錄。此次檢查要求兩個屠宰場強(qiáng)化“瘦肉精”注水或其他物質(zhì)、銷售及屠宰病死豬的自檢工作,保證“瘦肉精”、“注水豬”不流入市場。完善生豬屠宰企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督制度,從源頭保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。