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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》雜志
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福瑞珂/FRONTMATEC中標中德通內(nèi)斯—德康(眉山)高端肉制品屠宰加工項目(一期)
福瑞珂中標成潤食品生豬屠宰加工項目
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
本期目錄
業(yè)界動態(tài)
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工業(yè)節(jié)水的全球經(jīng)驗 提升中國價值
肉制品加工工業(yè)及裝備發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題
技術應用
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殼寡糖對冷鮮牛肉保鮮效果的影響
熟肉加工中硝酸鹽替代物的選擇及配套使用技術
連續(xù)多塔靜水壓式殺菌裝置工作原理
標準動態(tài)
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中國肉雞福利標準研討會近日召開
食品接觸材料及制品通用安全要求 GB 4806.1—2016
企業(yè)風采
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市場分析
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農(nóng)業(yè)部預測:2020年國內(nèi)肉類食品消費量出現(xiàn)1000萬噸缺口
生鮮食品保鮮物流系統(tǒng)的研究及市場前景分析
肉雞產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的研究與設計 第2章 相關理論和關鍵技術
產(chǎn)業(yè)播報
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烏克蘭今年牛肉出口同比下降三分之一
俄羅斯豬肉產(chǎn)量穩(wěn)步增長
美發(fā)布肉類等食品5年管理規(guī)劃
管理市場
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2005年至2015年我國主要畜禽肉及其制品進出口情況及發(fā)展對策
淺談我國食品安全問題的原因及對策
B類生豬定點屠宰企業(yè)的沒落原因 及汰除策略芻議
設備天地
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新的GEA DualSlicer 1850設備幫助提升客戶的生產(chǎn)效率
產(chǎn)業(yè)建設
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黑龍江最大肉牛養(yǎng)殖基地落戶通河
和林格爾縣15萬頭生豬養(yǎng)殖基地落成
1.2億元肉食品加工系列項目落地猇亭
信息快車
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供應西班牙西蘭科技各種純天然香料
滄州裕興德牧業(yè)有限公司
蘇州市迎力機械制造有限公司
行業(yè)訪談
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專家專欄
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往期回顧
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第8期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第4期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第3期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第2期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第1期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2016年第12期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》電子版
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雜志介紹
《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》創(chuàng)刊于2008年底,是肉類行業(yè)業(yè)內(nèi)發(fā)行的內(nèi)刊,《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》為發(fā)揮橋梁和紐帶作用,加強引導和宣傳,促進廣大屠宰、肉類加工機械企業(yè)和用戶的信息交流,為企業(yè)提供更廣闊的交流和完善的信息服務平臺。發(fā)揮媒體作用,引導和提倡行業(yè)在標準化建設、食品衛(wèi)生安全、環(huán)境保護、清潔生產(chǎn)、智能化創(chuàng)新發(fā)展等各方面堅定地走可持續(xù)發(fā)展道路;宣傳和引導企業(yè)自律、創(chuàng)新,尊重知識產(chǎn)權、樹立品牌意識,學習先進管理、參與國際競爭;著力宣傳和推廣各領域出現(xiàn)的新工藝、新技術、新產(chǎn)品、新設備,展示最新研究成果,介紹市場發(fā)展趨勢,構筑起產(chǎn)業(yè)各領域科研、生產(chǎn)、應用和服務的交流平臺。 《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》全年12期(月刊),每月印刷發(fā)行3500-4000冊(每逢行業(yè)內(nèi)各種工藝技術交流及大型展覽展示活動追加印刷數(shù)量),主要發(fā)行對象為規(guī)?;c屠宰加工企業(yè)、肉食品精深加工企業(yè)、擬在建新興肉食品企業(yè)、肉類食品科研院校/機構、各地方相關行業(yè)協(xié)會等;印刷規(guī)格大16K本;同時依托“中國肉類機械網(wǎng)”設有電子雜志手機端與電腦端,雜志多終端單期下載、閱讀量累計超20000余次。設置欄目有:業(yè)界動態(tài)、技術應用、標準動態(tài)、市場分析、產(chǎn)業(yè)播報、管理市場、設備天地、產(chǎn)業(yè)建設、信息快車等欄目。 《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》設有"業(yè)界動態(tài)""技術應用""標準動態(tài)""企業(yè)專欄""產(chǎn)業(yè)播報""管理市場""設備天地""產(chǎn)業(yè)建設""信息快車"等欄目,為企業(yè)了解行業(yè)的動態(tài)導向、新設備、新材料、市場形勢、供需信息等提供專業(yè)窗口。 《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》本著服務企業(yè)、展示企業(yè)、宣傳企業(yè)的理念,為企業(yè)發(fā)展提供交流平臺。 《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》:月刊,每月10日出刊,大16開本。 專業(yè)的管理機構、專家隊伍和編輯團隊,將為廣大讀者和用戶提供更專業(yè)的服務。
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