檢查組首先來到華潤萬家超市王頂?shù)痰辏瑘?zhí)法人員對店內(nèi)的生鮮肉、水產(chǎn)品、蔬菜、食用油、調(diào)料、豆制品、熟肉制品、酒類和臨近保質(zhì)期食品銷售專柜進行了全面檢查，并找到超市負責人詳細了解了供貨來源、供應商審計和產(chǎn)品追溯情況。檢查中，執(zhí)法人員現(xiàn)場抽取了3份生鮮肉、3份蔬菜、2份熟肉制品和1份水產(chǎn)品樣品，送到檢測車上進行瘦肉精、農(nóng)藥殘留、甲醛含量等快速檢測。快速檢測車就像一間"移動實驗室",將樣品浸泡后的混合液滴入農(nóng)藥檢測卡或?qū)Ｓ蔑@色試管，即可通過顏色變化顯示結(jié)果。最終的現(xiàn)場檢測結(jié)果顯示，采集的樣品全部符合規(guī)定。隨后，檢查組又來到唐宋府南開店，檢查了餐館的操作流程、進貨渠道和餐具消毒等環(huán)節(jié);來到天津市瑞澄大藥房連鎖有限公司欣苑路店檢查了藥品經(jīng)營情況，并通過國家藥品電子監(jiān)管網(wǎng)對該店經(jīng)營的5個基本藥物品種進行了查詢核對。

　　市食安辦主任林立軍介紹說，為了確保市民度過一個歡樂、祥和、平安的春節(jié)，市食品藥品監(jiān)督管理局、市農(nóng)委、市商務(wù)委、市衛(wèi)生局、市質(zhì)監(jiān)局、市工商局、市公安局等部門從去年12月份開始啟動了春節(jié)食品藥品安全專項檢查，針對乳制品、肉制品、酒類、食用油、飲料、糕點、調(diào)味品等春節(jié)期間易發(fā)生問題的食品重點品種、環(huán)節(jié)、對象、區(qū)域、問題，加強監(jiān)督檢查和市場巡查，及時發(fā)現(xiàn)、嚴厲打擊違法行為，嚴防假冒偽劣食品、藥品流入市場。同時，針對節(jié)日保健食品市場特點，繼續(xù)深入開展保健食品專項治理，以減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點，加強對批發(fā)市場、藥店等場所原料采購、進貨查驗等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，打擊保健食品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為。以旅游景區(qū)、車站、碼頭、城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村為重點區(qū)域，以非藥品冒充藥品、中藥材、互聯(lián)網(wǎng)售藥等行為為檢查監(jiān)測重點，著力加強對藥品生產(chǎn)、流通、使用環(huán)節(jié)主渠道的監(jiān)督檢查，重點打擊制售假劣藥品違法行為。