近日，深圳、江西等地禽流感的發(fā)生再次讓不少人“談雞色變”，加之冬季又是禽流感的易發(fā)季節(jié)，許多消費(fèi)者還是有所擔(dān)心。昨日，貴州省疾病預(yù)防控制中心稱全省目前沒(méi)有發(fā)現(xiàn)禽流感病例，隨著“雙節(jié)”的到來(lái)，活禽消費(fèi)也將步入高峰期，那么其他省發(fā)生的“禽流感”是否波及到貴陽(yáng)市活禽價(jià)格呢？貴陽(yáng)市民對(duì)此又持怎樣的態(tài)度？
市場(chǎng)：活禽交易正常，價(jià)格平穩(wěn)
昨日，走訪了紅邊門(mén)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鹽務(wù)街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大營(yíng)坡農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，目前貴陽(yáng)市活禽交易仍正常進(jìn)行。在紅邊門(mén)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，“天天都要消毒嘛，賣(mài)的這些活禽也有檢疫證明，上邊也經(jīng)常過(guò)來(lái)查”，從事活禽交易的宋老板告訴說(shuō)，他自己看新聞知道了深圳那邊有禽流感發(fā)生，江西還有一例死亡，加上遭遇了上半年禽流感帶來(lái)的嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失后，宋老板稱自己在預(yù)防這方面都格外注意。
正在鹽務(wù)街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)選購(gòu)?fù)岭u的汪先生坦言，一般周末休息都會(huì)好好改善下伙食，不能因?yàn)橛羞@禽流感就不吃了，而且這馬上就是冬至了，元旦也要來(lái)了，春節(jié)也還有一個(gè)來(lái)月，肯定要買(mǎi)活禽，在購(gòu)買(mǎi)和回家做的時(shí)候，自己注意下預(yù)防就行，“這不專家也說(shuō)要保持手部衛(wèi)生之類的”，汪先生說(shuō)著一邊從兜里掏出一小瓶消毒洗手液。
據(jù)省農(nóng)委發(fā)布數(shù)據(jù)，貴州活雞價(jià)格每公斤18.4元，同比上漲1.3%，環(huán)比上漲0.2%。走訪中了解到，目前市場(chǎng)上活禽價(jià)格較為平穩(wěn)，并沒(méi)有因?yàn)槠渌∈械囊咔閹?lái)價(jià)格沖擊，鹽務(wù)街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)從事活禽買(mǎi)賣(mài)的李老板告訴說(shuō)，目前活雞價(jià)格波動(dòng)不大，這幾個(gè)月以來(lái)都比較平穩(wěn)，土雞價(jià)格每斤20元至22元，雜交雞每斤價(jià)格9元至10元，平時(shí)生意一般，逢周五以后生意會(huì)好很多，平時(shí)每天平均能賣(mài)二三十只雞，到周末每天賣(mài)三五十只不成問(wèn)題。
監(jiān)管方：把控嚴(yán)厲，經(jīng)營(yíng)戶每天消毒
上半年的禽流感疫情可讓貴陽(yáng)不少?gòu)氖禄钋萁灰椎睦习逯眴?ldquo;虧大了”，如今其他省市一有些許風(fēng)吹草動(dòng)，老板們可不會(huì)在經(jīng)營(yíng)交易上恍神，都嚴(yán)格預(yù)防。各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽交易區(qū)都貼有印有家禽銷售區(qū)域消毒制度的紙張，鹽務(wù)街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦公室工作人員蔣世成告訴記者，市場(chǎng)配有專門(mén)的消毒藥水，結(jié)合84消毒液交替使用，每天開(kāi)市之前所有家禽經(jīng)營(yíng)戶都要進(jìn)行消殺后才可開(kāi)市，休市后也要將經(jīng)營(yíng)區(qū)域清掃干凈并進(jìn)行消毒，此外相關(guān)部門(mén)也會(huì)不定時(shí)來(lái)檢查。市場(chǎng)內(nèi)還配有15日以上的消毒藥品庫(kù)存，實(shí)行家禽銷售定期休市制度，每周休市一天，對(duì)活禽經(jīng)營(yíng)區(qū)進(jìn)行全面的清洗消毒。
看到，少量活禽腳上帶有腳環(huán)，而大部分并沒(méi)有配戴腳環(huán)，有經(jīng)營(yíng)戶告訴說(shuō)，大部分雞都是從扎佐鎮(zhèn)丁官村進(jìn)的貨，那邊的數(shù)字化中心里的有些雞戴了腳環(huán)，沒(méi)有戴腳環(huán)的也開(kāi)了進(jìn)出入檢疫票，在鹽務(wù)街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到有經(jīng)營(yíng)戶貼了不少檢疫票在墻上。為此，貴陽(yáng)市數(shù)字化禽蛋配送中心辦公室主任朱亞表示從中心出去的活禽都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格把關(guān)檢疫的，經(jīng)營(yíng)區(qū)每天早中晚都會(huì)進(jìn)行三次消毒，如果出現(xiàn)死雞病雞等就立刻焚燒，而且也會(huì)經(jīng)過(guò)相關(guān)的農(nóng)業(yè)檢疫部門(mén)的檢驗(yàn)。對(duì)于目前市場(chǎng)上活禽配戴腳環(huán)一事，由于花溪、清鎮(zhèn)等地也有較大的活禽交易市場(chǎng)，要全部統(tǒng)一仍需時(shí)間。
