10月12日，霍山縣副縣長儲詒權主持召開全縣生豬肉品質量安全專項集中整治工作調度會?；羯娇h商務局、工商局、公安局、衛(wèi)生局、藥監(jiān)局、畜牧局等單位負責人出席會議。
會上,霍山縣商務局匯報了該縣生豬肉品質量安全專項集中整治工作開展情況,分析了當前該縣肉食品監(jiān)管存在的問題，并就如何加強市場監(jiān)管積極建言獻策。
儲縣長最后要求:一要認識到位，食品安全監(jiān)管責任重大，各單位要把食品安全監(jiān)管放在第一要務來抓；二要配合到位，積極梳理各職能部門的法律法規(guī)，緊密配合，齊抓共管；三要宣傳到位，要深入群眾開展宣傳，營造氛圍，確保集中整治工作深入人心。同時要學習借鑒兄弟縣區(qū)的先進經驗和做法，積極探索霍山縣生豬肉品質量安全監(jiān)管方式方法，推動全縣生豬肉食品專項整治行動的深入開展；四要
打擊到位，對集中整治行動中發(fā)現的各類違法違規(guī)行為一定要依法懲處，嚴厲打擊私屠濫宰及制售病害肉、注水肉等違法行為，采取明察暗訪、突擊檢查、聯(lián)合行動等方式，堅決取締私屠濫宰窩點，從源頭上實施有效監(jiān)控，進一步規(guī)范全縣肉食品市場秩序，確保該縣肉食品消費安全。
