為防止私屠濫宰行為和病死豬肉流入市場和餐桌,近日,桂平市工商局認真按照廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于《研究打擊私屠濫宰行為嚴防病死豬肉進入餐桌有關(guān)問題的紀要》(桂政閱〔2013〕59號)的要求,積極開展一次為期半個月的豬肉市場專項整治行動。
此次整治行動,重點打擊和查處無照經(jīng)營以及銷售未經(jīng)檢驗檢疫或死因不明、病死等豬肉行為,并責令督促經(jīng)營者落實“兩章兩證”(即肉品品質(zhì)檢驗合格章、生豬檢疫合格訖章、肉品品質(zhì)檢驗合格證、動物檢疫合格證明)制度、索證索票制度。
截至目前,該局共出動執(zhí)法人員60多人次,檢查豬肉經(jīng)銷商350多戶,查處無照經(jīng)營3戶,下放責令改正通知書17份,進一步確保了放心豬肉進入市場和餐桌上飲食的安全健康。
此次整治行動,重點打擊和查處無照經(jīng)營以及銷售未經(jīng)檢驗檢疫或死因不明、病死等豬肉行為,并責令督促經(jīng)營者落實“兩章兩證”(即肉品品質(zhì)檢驗合格章、生豬檢疫合格訖章、肉品品質(zhì)檢驗合格證、動物檢疫合格證明)制度、索證索票制度。
截至目前,該局共出動執(zhí)法人員60多人次,檢查豬肉經(jīng)銷商350多戶,查處無照經(jīng)營3戶,下放責令改正通知書17份,進一步確保了放心豬肉進入市場和餐桌上飲食的安全健康。