最近，周邊省市出現(xiàn)的豬肉安全問題，引起了市民的極大關(guān)注。對此，宜興市商務(wù)等相關(guān)部門及時了解掌握全國各地區(qū)生豬疫情動態(tài)，嚴(yán)禁從疫情地區(qū)引進(jìn)生豬，并采取日常巡查、突擊檢查和聯(lián)合執(zhí)法等手段，嚴(yán)打私屠濫宰行為，有效保障市場銷售豬肉的質(zhì)量安全。同時，本市還要求各屠宰企業(yè)積極做好生豬疫情監(jiān)測工作，加強(qiáng)“清掃、消毒、隔離、防護(hù)、焚燒”等防治措施，禁止企業(yè)工作人員與病死豬直接接觸，嚴(yán)防染疫生豬及病害肉攜帶的細(xì)菌、病毒等引起人體發(fā)病事件；嚴(yán)格落實(shí)合格肉品“一豬兩章兩證”（肉品品質(zhì)檢驗(yàn)章、檢疫章，肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、檢疫證）制度，專人全天候把關(guān)屠宰企業(yè)檢疫檢驗(yàn)工作，并做好生豬及肉品信息的登記，確保生豬來源可查詢、肉品去向可追溯。此外，全市還進(jìn)一步強(qiáng)化了病害生豬及產(chǎn)品無害化處理現(xiàn)場監(jiān)管制度，做好現(xiàn)場檢查錄像和筆錄，督促企業(yè)添置無害化處理設(shè)備，確保病害肉品徹底“綠色處理”。