新年以來，除了因季節(jié)性因素不斷上漲的菜價(jià)外，一直處于上升勢頭的牛肉價(jià)格也不斷走高。昨日走訪市場后發(fā)現(xiàn)，牛肉的市場零售價(jià)普遍接近30元/斤，而超市內(nèi)一些知名品牌的牛肉甚至高達(dá)45元/斤。全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價(jià)格信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，在過去半年內(nèi)，牛肉批發(fā)價(jià)漲幅超過30%。
　　土豆燉牛肉是冬季不少市民餐桌上的一道美味佳肴，但日益高漲的牛肉價(jià)格卻讓這道菜不那么親民了。“這個(gè)冬天，我們家還沒買過牛肉了，買1斤牛肉夠買2斤半豬肉了。”市民姚阿姨說，現(xiàn)在她大多選擇用豬肉燉土豆。
　　在菜市場內(nèi)，牛肉的零售價(jià)為28元/斤。“沒辦法，批發(fā)價(jià)就高，我們都不怎么賺錢。”攤販老劉稱，他剛從批發(fā)市場進(jìn)了一些牛肉，批發(fā)價(jià)25元/斤，再加上運(yùn)輸費(fèi)和攤位費(fèi)以及人工成本，28元/斤的零售價(jià)估計(jì)還得漲，預(yù)計(jì)春節(jié)前能突破30元/斤。在該市場內(nèi)，羊肉的零售價(jià)為33元/斤。