年年歲歲人相似，歲歲年年禮不同。春節(jié)將至，各類禮品如雨后春筍紛紛出現(xiàn)。置身茫茫“禮海”，作為一個禮客，該何去何從？
說起送禮，首先要考慮一個核心問題：送出去的禮，會被倒手多少次？
這個問題可大可小，往小了說，送出去了便完成了送禮的任務(wù)。往大了說，送禮的目的完成了20%還是80%？
送禮的人被收禮的人記住，這是每個禮客都想的。但如何被記??？筆者認為，減少禮品被倒手的次數(shù)，讓收禮者直接將禮品消費掉，這能在很大程度上提高送禮的人在收禮的人心中的“辨識度”。那么，選擇什么樣的禮品才能被收禮的人直接消費掉呢？
過節(jié)送禮品豬？今年春節(jié)不尋常！
歲末年底殺豬，饞得小孩直哭。記得小時候一到過節(jié)就殺豬，街坊鄰里都來串門，提上兩瓶燒酒，割上一塊鮮美的豬肉，灶房里傳出陣陣濃郁的豬肉香味，孩子們圍在大鍋邊饞的口水直流……
而如今，家家戶戶生活好了，可豬肉卻變得越來越?jīng)]味了?，F(xiàn)在很少有人拿豬肉串門了，過節(jié)開始送名煙名酒，可是這禮越來越厚，親情、友情卻越來越薄，好像現(xiàn)在的感情都像這豬肉一樣，味道越來越淡了。
徒河黑豬肉的出現(xiàn)，讓人們的回憶又成了現(xiàn)實?，F(xiàn)在的豬肉根本沒法跟黑豬肉比，無論是口味還是營養(yǎng)價值都差得多啦?，F(xiàn)在的豬都是集約化生產(chǎn)，飼料快速催肥的，一頭白豬不到4個月的時間就能長到260多斤，味道怎么可能好呢？
而徒河黑豬是真正采用土法養(yǎng)殖，實行散養(yǎng)、散喂、自然成熟。平時喂糧食、渴了喝泉水、病了吃草藥。一頭豬一年才長一百多斤，這樣的豬肉能不好吃么？除此以外，徒河黑豬的品種也不一樣。普通的白條豬是人工培育出來的雜交豬，特點就是生長快，產(chǎn)量高。而徒河黑豬是最古老的原始品種，是大禹時期的一種古老豬種，如今只在徒河地區(qū)有少量養(yǎng)殖。十二生肖的亥豬就是以徒河黑豬為原型衍生出來的，它可是如假包換的老品牌！
過節(jié)送“禮品豬肉”，不但有人們對過去美好的回憶，也透出了山東人性格中濃濃的人情味，可謂送禮、食用兩相宜。在春節(jié)眾多的禮品中脫穎而出，靠的就是情、意、味三者兼?zhèn)涞莫毺貎?yōu)勢?；鸨袌鲆彩乔槔碇?。“禮品豬肉”紅火，折射出禮品市場的消費日趨理性。如今人們選禮，已經(jīng)不單是圖個面子，應(yīng)個節(jié)這么簡單。過去動輒上千元的禮品，送出去了有人直接消費么？還不是堆在墻角等著過期。這種惡俗的風氣是時候該改改了。而徒河黑豬的火爆，似乎順理成章。
“禮品豬肉”火了 有的顧客說貴，有的卻說超值
在徒河黑豬的專賣店，筆者看到不時有顧客走進店里詢問，很多顧客還大包小裹的拎著豬肉禮盒往外走。筆者隨機詢問了幾個前來咨詢購買的顧客，發(fā)現(xiàn)大家對禮品豬肉的評價各不相同。
一位大娘認為：這肉確實不錯，看著就比普通超市里的肉質(zhì)地好得多，就是價格有點貴。過節(jié)送禮還可以，平時自己吃有點舍不得呢。
某孫姓先生買了五個禮盒：我買這個肉，是送給我老岳父的，他老人家平時血脂比較高，一般的豬肉他不敢吃，現(xiàn)在買了這個徒河黑豬他可以放心品嘗了，我感覺能讓老人家高興，這個價位還是能接受的。一位徒河黑豬的老顧客告訴我們：這個豬肉吃起來很鮮美，根本不用作料烹飪，直接用清水煮熟就很香。而且這個豬的不飽和脂肪酸含量是普通豬肉的2倍，吃了不擔心血脂高?？诟蟹识荒?，老人孩子都愛吃。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)：大多數(shù)顧客買黑豬肉的是用作春節(jié)送禮，送領(lǐng)導、送父母、送朋友，黑豬肉實惠又有噱頭，人家愿意收。已經(jīng)吃過黑豬肉的顧客想讓親戚朋友都嘗嘗鮮。一些顧客拿著采購單，他們是大單位的采購員，春節(jié)為單位發(fā)福利的。他們說“往年發(fā)食用油、水果員工都嫌膩味不愛要。如今一聽說發(fā)黑豬肉，員工興高采烈，都夸領(lǐng)導東西選的好。”
大過節(jié)的，誰還想吃平時吃膩的東西。吃慣了大魚大肉，生猛海鮮，現(xiàn)在嘗嘗老家農(nóng)村黑豬肉的味道，沒準真能找回童年過節(jié)喜悅的感覺，這才叫美滿團圓的春節(jié)。
吃精糧喝啤酒 這豬比人生活好
徒河黑豬為何會受到這么多客戶的青睞？肉質(zhì)鮮美香醇的秘訣在哪里呢？這首先要從徒河黑豬伙食上說起。
不客氣的說，這豬吃的糧食比人好，現(xiàn)在很多糧食在種植過程中存在濫用農(nóng)藥化肥，轉(zhuǎn)基因糧食等問題，很多人吃不到綠色純糧，徒河黑豬卻能吃到。為了豬能吃到綠色純糧，徒河黑豬養(yǎng)殖場專門把養(yǎng)豬場周圍上百畝莊稼地承包下來，與農(nóng)戶簽訂合作協(xié)議。由養(yǎng)豬場免費提供豬糞做肥料，莊稼不打藥，糧食全部由張訓照高價回收。
在養(yǎng)殖方面，張訓照提出了“三不”管養(yǎng)豬原則：1、不集中養(yǎng)殖，實行散養(yǎng)吃走食；2、不用人工添加飼料，全部采用糧食稻谷；3、生病不打針吃藥，而是喂食中草藥。堅決杜絕抗生素等藥物殘留。這種“三不”管原則已經(jīng)極其接近動物的自然生長狀態(tài)。用以上的方法養(yǎng)豬，產(chǎn)量絕對低，但是品質(zhì)絕對高。因為我們的目的就是生產(chǎn)出味道最純正的豬肉，其他的都不重要。
說起送禮，首先要考慮一個核心問題：送出去的禮，會被倒手多少次？
這個問題可大可小，往小了說，送出去了便完成了送禮的任務(wù)。往大了說，送禮的目的完成了20%還是80%？
送禮的人被收禮的人記住，這是每個禮客都想的。但如何被記??？筆者認為，減少禮品被倒手的次數(shù)，讓收禮者直接將禮品消費掉，這能在很大程度上提高送禮的人在收禮的人心中的“辨識度”。那么，選擇什么樣的禮品才能被收禮的人直接消費掉呢？
過節(jié)送禮品豬？今年春節(jié)不尋常！
歲末年底殺豬，饞得小孩直哭。記得小時候一到過節(jié)就殺豬，街坊鄰里都來串門，提上兩瓶燒酒，割上一塊鮮美的豬肉，灶房里傳出陣陣濃郁的豬肉香味，孩子們圍在大鍋邊饞的口水直流……
而如今，家家戶戶生活好了，可豬肉卻變得越來越?jīng)]味了?，F(xiàn)在很少有人拿豬肉串門了，過節(jié)開始送名煙名酒，可是這禮越來越厚，親情、友情卻越來越薄，好像現(xiàn)在的感情都像這豬肉一樣，味道越來越淡了。
徒河黑豬肉的出現(xiàn)，讓人們的回憶又成了現(xiàn)實?，F(xiàn)在的豬肉根本沒法跟黑豬肉比，無論是口味還是營養(yǎng)價值都差得多啦?，F(xiàn)在的豬都是集約化生產(chǎn)，飼料快速催肥的，一頭白豬不到4個月的時間就能長到260多斤，味道怎么可能好呢？
而徒河黑豬是真正采用土法養(yǎng)殖，實行散養(yǎng)、散喂、自然成熟。平時喂糧食、渴了喝泉水、病了吃草藥。一頭豬一年才長一百多斤，這樣的豬肉能不好吃么？除此以外，徒河黑豬的品種也不一樣。普通的白條豬是人工培育出來的雜交豬，特點就是生長快，產(chǎn)量高。而徒河黑豬是最古老的原始品種，是大禹時期的一種古老豬種，如今只在徒河地區(qū)有少量養(yǎng)殖。十二生肖的亥豬就是以徒河黑豬為原型衍生出來的，它可是如假包換的老品牌！
過節(jié)送“禮品豬肉”，不但有人們對過去美好的回憶，也透出了山東人性格中濃濃的人情味，可謂送禮、食用兩相宜。在春節(jié)眾多的禮品中脫穎而出，靠的就是情、意、味三者兼?zhèn)涞莫毺貎?yōu)勢?；鸨袌鲆彩乔槔碇?。“禮品豬肉”紅火，折射出禮品市場的消費日趨理性。如今人們選禮，已經(jīng)不單是圖個面子，應(yīng)個節(jié)這么簡單。過去動輒上千元的禮品，送出去了有人直接消費么？還不是堆在墻角等著過期。這種惡俗的風氣是時候該改改了。而徒河黑豬的火爆，似乎順理成章。
“禮品豬肉”火了 有的顧客說貴，有的卻說超值
在徒河黑豬的專賣店，筆者看到不時有顧客走進店里詢問，很多顧客還大包小裹的拎著豬肉禮盒往外走。筆者隨機詢問了幾個前來咨詢購買的顧客，發(fā)現(xiàn)大家對禮品豬肉的評價各不相同。
一位大娘認為：這肉確實不錯，看著就比普通超市里的肉質(zhì)地好得多，就是價格有點貴。過節(jié)送禮還可以，平時自己吃有點舍不得呢。
某孫姓先生買了五個禮盒：我買這個肉，是送給我老岳父的，他老人家平時血脂比較高，一般的豬肉他不敢吃，現(xiàn)在買了這個徒河黑豬他可以放心品嘗了，我感覺能讓老人家高興，這個價位還是能接受的。一位徒河黑豬的老顧客告訴我們：這個豬肉吃起來很鮮美，根本不用作料烹飪，直接用清水煮熟就很香。而且這個豬的不飽和脂肪酸含量是普通豬肉的2倍，吃了不擔心血脂高?？诟蟹识荒?，老人孩子都愛吃。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)：大多數(shù)顧客買黑豬肉的是用作春節(jié)送禮，送領(lǐng)導、送父母、送朋友，黑豬肉實惠又有噱頭，人家愿意收。已經(jīng)吃過黑豬肉的顧客想讓親戚朋友都嘗嘗鮮。一些顧客拿著采購單，他們是大單位的采購員，春節(jié)為單位發(fā)福利的。他們說“往年發(fā)食用油、水果員工都嫌膩味不愛要。如今一聽說發(fā)黑豬肉，員工興高采烈，都夸領(lǐng)導東西選的好。”
大過節(jié)的，誰還想吃平時吃膩的東西。吃慣了大魚大肉，生猛海鮮，現(xiàn)在嘗嘗老家農(nóng)村黑豬肉的味道，沒準真能找回童年過節(jié)喜悅的感覺，這才叫美滿團圓的春節(jié)。
吃精糧喝啤酒 這豬比人生活好
徒河黑豬為何會受到這么多客戶的青睞？肉質(zhì)鮮美香醇的秘訣在哪里呢？這首先要從徒河黑豬伙食上說起。
不客氣的說，這豬吃的糧食比人好，現(xiàn)在很多糧食在種植過程中存在濫用農(nóng)藥化肥，轉(zhuǎn)基因糧食等問題，很多人吃不到綠色純糧，徒河黑豬卻能吃到。為了豬能吃到綠色純糧，徒河黑豬養(yǎng)殖場專門把養(yǎng)豬場周圍上百畝莊稼地承包下來，與農(nóng)戶簽訂合作協(xié)議。由養(yǎng)豬場免費提供豬糞做肥料，莊稼不打藥，糧食全部由張訓照高價回收。
在養(yǎng)殖方面，張訓照提出了“三不”管養(yǎng)豬原則：1、不集中養(yǎng)殖，實行散養(yǎng)吃走食；2、不用人工添加飼料，全部采用糧食稻谷；3、生病不打針吃藥，而是喂食中草藥。堅決杜絕抗生素等藥物殘留。這種“三不”管原則已經(jīng)極其接近動物的自然生長狀態(tài)。用以上的方法養(yǎng)豬，產(chǎn)量絕對低，但是品質(zhì)絕對高。因為我們的目的就是生產(chǎn)出味道最純正的豬肉，其他的都不重要。
