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太原:禽蛋肉抽檢全合格

2013-01-08      來(lái)源:中國(guó)肉類機(jī)械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:1月6日,太原市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所傳來(lái)消息,去年農(nóng)業(yè)部對(duì)太原市的畜產(chǎn)品抽檢結(jié)果顯示,合格率為100%。
  1月6日,太原市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所傳來(lái)消息,去年農(nóng)業(yè)部對(duì)太原市的畜產(chǎn)品抽檢結(jié)果顯示,合格率為100%。
  去年,農(nóng)業(yè)部在全國(guó)36個(gè)?。ㄖ陛犑?、自治區(qū)、計(jì)劃單列市)的108個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)開展了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè),太原市作為省會(huì)城市被列為每次必檢城市。農(nóng)業(yè)部對(duì)該市抽取豬肉、豬肝、牛肉、羊肉、禽肉、禽蛋等樣品160個(gè)批次,屠宰場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市按照3∶2∶2∶3的抽樣原則,檢測(cè)鹽酸克倫特羅(“瘦肉精”)、萊科多巴胺、沙丁安醇、磺胺類藥物、三聚氰胺、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、沙拉沙星和達(dá)氟沙星等近20種獸藥殘留,樣品檢測(cè)合格率達(dá)到100%。
  近年來(lái),太原市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所在畜禽生產(chǎn)環(huán)節(jié)、獸藥投入環(huán)節(jié)、屠宰檢疫環(huán)節(jié)、市場(chǎng)準(zhǔn)入環(huán)節(jié)采取組合拳式的監(jiān)管措施,監(jiān)督屠宰企業(yè)“瘦肉精”自檢,動(dòng)監(jiān)人員監(jiān)督抽檢。市場(chǎng)備案制度嚴(yán)把外埠產(chǎn)品進(jìn)并質(zhì)量關(guān),市場(chǎng)監(jiān)督執(zhí)法嚴(yán)格查處不合格動(dòng)物產(chǎn)品,確保了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
 
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