2025年“元旦”“春節(jié)”將至，食品消費(fèi)也將進(jìn)入旺季，為保障消費(fèi)者的飲食安全和身體健康，湘西州市場(chǎng)監(jiān)督管理局特作如下消費(fèi)提示。
選購食品需注意
購買食品應(yīng)選擇資質(zhì)合法、環(huán)境整潔、質(zhì)量可追溯的正規(guī)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等，注意查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢驗(yàn)合格證明等信息，盡量選擇標(biāo)識(shí)齊全、包裝完好、正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，確保所購食品質(zhì)量安全。
食品外觀需查看
購買預(yù)包裝食品時(shí)，要查看是否存在包裝不完整、脹袋等感官異常情況；對(duì)于散裝食品，要查看貯存環(huán)境是否潔凈、是否有防塵防蠅等防護(hù)設(shè)施，是否自然新鮮、是否有異味、是否標(biāo)注食品相關(guān)信息等；同時(shí)，要注意食品的衛(wèi)生狀況，避免食用過期或變質(zhì)的食品。
網(wǎng)絡(luò)購物需仔細(xì)
應(yīng)挑選信譽(yù)度高、管理規(guī)范、交易規(guī)則完善、通過第三方支付平臺(tái)進(jìn)行支付的電商平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)購物。注意查看平臺(tái)內(nèi)店鋪首頁醒目位置是否公開營業(yè)執(zhí)照登載的信息或者其營業(yè)執(zhí)照的電子鏈接標(biāo)識(shí)及經(jīng)營食品有關(guān)的行政許可信息等，避免在非正規(guī)電商平臺(tái)上購物。
外出就餐需對(duì)比
外出就餐或網(wǎng)上訂餐時(shí)，優(yōu)先選擇持有食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生條件好和實(shí)施“明廚亮灶”的餐廳。就餐提倡使用公勺公筷，鼓勵(lì)分餐。點(diǎn)菜時(shí)要適量，拒絕鋪張，踐行“光盤”行動(dòng)。如果飯菜吃不完，方便儲(chǔ)存的菜肴和主食應(yīng)打包帶走，減少食物浪費(fèi)。
合法權(quán)益需維護(hù)
市場(chǎng)監(jiān)管部門溫馨提醒，市民消費(fèi)后保留好記錄、憑證等相關(guān)信息，如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可及時(shí)撥打12345或12315投訴舉報(bào)，維護(hù)自身權(quán)益，市場(chǎng)監(jiān)管部門將第一時(shí)間依法處置，全力保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
