香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十月二十三日宣布，因應(yīng)匈牙利農(nóng)業(yè)部和日本農(nóng)林水產(chǎn)省分別通報，指匈牙利巴奇—基什孔州和日本千葉縣分別爆發(fā)高致病性H5N1和H5禽流感，中心即時指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，香港目前與匈牙利只建立禽肉進口機制，并無禽蛋進口機制。根據(jù)政府統(tǒng)計處的資料，本港今年首六個月從匈牙利進口約四十公噸冷藏禽肉，以及從日本進口約一千一百七十公噸冷藏禽肉及約一億五千零四十五萬只禽蛋。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡(luò)匈牙利和日本當局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織及有關(guān)當局發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應(yīng)當?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當行動?！?/span>
