11月21日訊 11月21日上午，永定工商分局召開(kāi)牛肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)座談會(huì)，商務(wù)、畜牧、市場(chǎng)管理服務(wù)中心等部門(mén)，奇峰市場(chǎng)內(nèi)牛肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)代表參加了座談會(huì)。會(huì)上11家牛肉經(jīng)營(yíng)戶(hù)代表簽訂承諾書(shū)，承諾不賣(mài)“注水牛肉”，讓廣大市民吃上放心肉。
　　會(huì)上，區(qū)商務(wù)、畜牧、市場(chǎng)管理服務(wù)中心分別就各自監(jiān)管領(lǐng)域的法律法規(guī)，向經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行宣傳和講解，并表示將采取切實(shí)有效的措施，加強(qiáng)牲畜屠宰、肉品加工等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，加強(qiáng)抽檢力度，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)或銷(xiāo)售“注水肉”等違法違規(guī)行為。
　　永定工商分局將積極進(jìn)行流通領(lǐng)域肉類(lèi)市場(chǎng)的日常巡查和監(jiān)管，充分發(fā)揮12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)“維權(quán)”作用，及時(shí)有效地打擊違法經(jīng)營(yíng)行為，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。對(duì)屢教不改的無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為予以清理和取締；對(duì)生產(chǎn)加工銷(xiāo)售“注水肉”、在肉類(lèi)及肉類(lèi)制品中摻雜使假，以次充好，以不合格肉類(lèi)食品冒充合格肉類(lèi)食品等違法經(jīng)營(yíng)行為予以嚴(yán)厲打擊和立案查處。