2019年我國羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度加快，全國各地區(qū)規(guī)?；髽I(yè)布局加快，市場活躍度持續(xù)上升，活羊和羊肉產(chǎn)品市場價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)上漲趨勢，特別是非洲豬瘟疫情作用，使羊產(chǎn)品替代消費(fèi)、產(chǎn)業(yè)關(guān)注度與投資熱情增加。2019年行業(yè)和企業(yè)發(fā)展主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)特點(diǎn)：規(guī)?；髽I(yè)發(fā)展模式趨穩(wěn)成熟、不同地區(qū)養(yǎng)殖模式逐漸形成、機(jī)械化水平普遍提高、智能化養(yǎng)殖設(shè)備走入規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)，規(guī)模化養(yǎng)殖比重持續(xù)上升，羊產(chǎn)業(yè)扶貧政策拉動(dòng)強(qiáng)勁，企業(yè)對產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展適度延伸、品牌化意識(shí)逐漸形成、新型銷售渠道逐漸打開，我國羊產(chǎn)業(yè)進(jìn)入到新的發(fā)展階段。本文將主要對我國2019年羊業(yè)發(fā)展的情況與特點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)分析，并對未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問題和方向進(jìn)行建議分析。
一、2019年我國羊業(yè)生產(chǎn)概況
2019年我國羊業(yè)生產(chǎn)趨穩(wěn)向好，存欄和出欄量同比有所上升，規(guī)?；驁霰戎爻掷m(xù)增加，羊業(yè)生產(chǎn)水平持續(xù)提升。市場方面表現(xiàn)活躍，從活羊價(jià)格到羊肉產(chǎn)品價(jià)格明顯上漲，特別是架子羊與出欄時(shí)價(jià)格倒掛明顯。進(jìn)口方面，受國內(nèi)市場消費(fèi)拉動(dòng)作用，進(jìn)口量達(dá)到歷史最高。
1. 我國羊肉生產(chǎn)情況
隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民消費(fèi)水平的不斷提升，我國肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸發(fā)生變化，居民消費(fèi)觀念和消費(fèi)模式不斷升級，羊肉需求量有所提升，2019年我國羊肉消費(fèi)量為527萬噸，其中我國自主羊肉生產(chǎn)量為488萬噸，進(jìn)口數(shù)量約39萬噸，消費(fèi)、生產(chǎn)、進(jìn)口同比均有所增加，羊肉在全國肉類生產(chǎn)比例中也呈現(xiàn)增長態(tài)勢。
2.全國羊存出欄情況
2018年全國羊出欄31010.5萬只，全國羊存欄29713.5萬只，同比減少0.67%和0.64%。
3.全國羊存出欄前十名地區(qū)
可以看出，2018年全國羊出欄量位于前10的地區(qū)排名相對穩(wěn)定，除四川外其他9個(gè)地區(qū)出欄量均有不同幅度增加。進(jìn)入2018年市場進(jìn)一步回升，養(yǎng)殖戶出欄意愿增加。
2018年全國羊存欄量位于前10的地區(qū)排名相對穩(wěn)定，均保持不變，但部分地區(qū)存在生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，存欄量有所降低。
4.進(jìn)出口量情況
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)，2019年，豬肉、牛肉、羊肉進(jìn)口量顯著增加。全年羊肉進(jìn)口量為39.23萬噸，同比增長23.0%，主要進(jìn)口國為新西蘭和澳大利亞。牛肉進(jìn)口量為165.95萬噸，同比增長59.7%，主要來自巴西、阿根廷、澳大利亞、烏拉圭和新西蘭；豬肉進(jìn)口量為210.8萬噸，同比增長76.7%，主要來自西班牙、德國、美國、巴西、加拿大和丹麥；家禽產(chǎn)品出口量微減，進(jìn)口量顯著增加。出口量為51.24萬噸，同比減少1.1%；進(jìn)口量為79.70萬噸，同比增長58.0%。
2019年我國羊肉進(jìn)口量同比增加了22.9%，進(jìn)口總金額同比增加55.4%。從進(jìn)口量和進(jìn)口金額的對比來看，近年來進(jìn)口羊肉的品質(zhì)和種類發(fā)生了變化，優(yōu)質(zhì)羔羊肉等相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)口量和占比初年增加，據(jù)推測優(yōu)質(zhì)羔羊肉進(jìn)口增加主要由于電商平臺(tái)、中高端商超和新零售發(fā)展加快需求增加所致。
5.國內(nèi)羊肉批發(fā)市場價(jià)格和羊肉
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)，2019年我國肉羊出欄價(jià)格漲幅明顯，綿羊平均出欄價(jià)格為26.59元/kg，同比上漲16.55%；山羊平均出欄價(jià)格為36.42/kg，同比上漲19.85%，且均已達(dá)到歷史高位水平。綿羊和山羊平均出欄活重同比分別上升1.67%和3.12%。2019年末到2020年2月羊肉價(jià)格處于連續(xù)增長態(tài)勢，但受新冠肺炎疫情影響，預(yù)計(jì)2020年上半年羊肉市場消費(fèi)和價(jià)格走勢均有回落，但仍處于較高位運(yùn)行。
6.2019年我國人均羊肉表觀消費(fèi)量
2019年，我國羊肉人均表觀消費(fèi)量為3.76kg/年，較前2009年的2.96kg/年，增長了27%。近十年來，全國人均羊肉消費(fèi)呈持續(xù)增長態(tài)勢。
7.肉羊生產(chǎn)效率變化
多年來，羊業(yè)分會(huì)持續(xù)關(guān)注我國肉羊胴體重情況，通過整理 2010～2019 年間我國羊肉產(chǎn)量、羊只出欄量，如圖可見，2010～2019 年間我國羊胴體重量從2010 年 14.65 kg 增長到 2019 年的16.23kg，10 年間的羊胴體重量平均每年增加0.170kg，但從2019年數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，2019相比2018羊胴體增長幅度很大，重要原因是因?yàn)楦嵫蚝图茏友騼r(jià)格上漲，育肥羊企業(yè)采購成本增加，出欄體重同比增加的結(jié)果，如果參照2010年-2018年的情況，9年間羊胴體重量平均增長只有0.04kg。
據(jù)澳大利亞畜牧業(yè)及肉類協(xié)會(huì)發(fā)布的信息顯示，澳洲在羊胴體增長方面的情況是 2015 年羔羊肉平均胴體重量同比增長 2%，達(dá)到 22.23 kg，從 1990 年開始，澳洲羔羊肉胴體重量平均每年增加 0.18 g。而新西蘭從1990年開始到2016年，基礎(chǔ)母羊養(yǎng)殖量從4000萬下降到2000萬只以下，下降58%，但羔羊肉產(chǎn)量從40萬噸下降到36.6萬噸，只下降了8.5%。澳新兩國的數(shù)據(jù)表明了通過提升生產(chǎn)效率來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖量減半但產(chǎn)量幾乎不變情況。直觀來看就是雙羔率和胴體重的增加。羊業(yè)分會(huì)近年來多次組織國內(nèi)企業(yè)進(jìn)行國際考察調(diào)研，草地畜牧業(yè)國家均以提高綜合生產(chǎn)效率、提升草場資源和生態(tài)環(huán)境保護(hù)為目標(biāo)進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)，努力降低飼養(yǎng)數(shù)量提高產(chǎn)量，依靠加強(qiáng)良種化程度、提升飼養(yǎng)管理水平來達(dá)到提升生產(chǎn)效率，減少對環(huán)境資源的影響，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康綠色發(fā)展。
二、世界羊肉消費(fèi)量
根據(jù)經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織提供數(shù)據(jù)，2019年世界羊肉消費(fèi)總量達(dá)1504.8萬噸，消費(fèi)量排名前五的為：中國512.7萬噸，印度71.9萬噸，歐盟國家70.2萬噸，巴基斯塔47.7萬噸，土耳其41.2萬噸。
根據(jù)經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織提供數(shù)據(jù)，2019年世界羊肉人均年消費(fèi)量為1.98kg，排名前五的分別是哈薩克斯坦共和國9.53kg，澳大利亞8.3kg，土耳其5.02kg，伊朗4.64kg，沙特阿拉伯4.41kg。中國排名第六名約3.66kg。
三、2019年行業(yè)發(fā)展情況和未來預(yù)測
1．市場持續(xù)向好，企業(yè)效益穩(wěn)步提升
2019年，羊業(yè)分會(huì)開展了針對核心會(huì)員企業(yè)的市場價(jià)格和養(yǎng)殖利潤監(jiān)測，針對于企業(yè)的養(yǎng)殖生產(chǎn)成本、市場價(jià)格、養(yǎng)殖利潤等情況，每個(gè)季度對企業(yè)相關(guān)信息進(jìn)行采集。
從全年來看，購買活羊和精飼料等成本上漲，但受市場價(jià)格的拉動(dòng)養(yǎng)殖效益仍然同比有所提升。市場價(jià)格和養(yǎng)殖效益均持續(xù)向好，母羊養(yǎng)殖純利潤在1500-2000元/年左右，育肥羊純利潤在200-300元/只左右，行業(yè)養(yǎng)殖效益回歸到歷史較高水平。值得關(guān)注的是，近年來羊產(chǎn)業(yè)作為實(shí)施精準(zhǔn)扶貧、攻堅(jiān)深度貧困地區(qū)的重要抓手之一，在產(chǎn)業(yè)扶貧中發(fā)揮了重要作用，各地區(qū)因羊業(yè)扶貧產(chǎn)生的肉羊需求較大，“羊業(yè)扶貧”也是羊業(yè)市場上升的重要推動(dòng)力之一，2020年后市場供需緊平衡狀況預(yù)計(jì)將有所緩解。
2．羊肉消費(fèi)量和消費(fèi)方式多樣化
從我國羊肉表觀消費(fèi)量可以看出近十年來羊肉消費(fèi)處于上升趨勢，隨著居民消費(fèi)水平的提升和消費(fèi)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型升級，未來羊肉消費(fèi)還將有很大提升空間。目前羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，優(yōu)質(zhì)羊肉和精深加工等中高端產(chǎn)品市場供應(yīng)能力增強(qiáng)，加之越發(fā)成熟的冷鏈物流系統(tǒng)和快速崛起的互聯(lián)網(wǎng)電商、社群營銷、網(wǎng)紅直播帶貨等多種網(wǎng)購平臺(tái)，，使便捷多元化的消費(fèi)習(xí)慣和營銷渠道逐漸形成，企業(yè)與消費(fèi)者之間拉近距離的同時(shí)，產(chǎn)品和品牌開始被認(rèn)知，多元化消費(fèi)習(xí)慣開始形成。
3．加強(qiáng)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)與利用的意見頒布
近年來，我國農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)與利用工作取得積極成效，但仍存在喪失風(fēng)險(xiǎn)加大、保護(hù)責(zé)任主體不清、開發(fā)利用不足等問題。為加強(qiáng)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)與利用工作，經(jīng)國務(wù)院同意，國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)與利用的意見》。該意見頒發(fā)的非常及時(shí)，是羊業(yè)發(fā)展的一劑強(qiáng)心劑，更是對種羊業(yè)發(fā)展起到巨大的推動(dòng)和促進(jìn)作用。我國養(yǎng)羊歷史悠久，遺傳資源非常豐富，列入中國畜禽遺傳志中的羊品種有140余個(gè)，是世界上品種資源最豐富的國家之一，雖然我國是羊品種資源大國，但還不是種質(zhì)資源強(qiáng)國，種質(zhì)資源保護(hù)和利用方面還存在著短板和不足，比如肉羊遺傳資源退化、開發(fā)利用不充分、種源不具備國際競爭力、保護(hù)體系不健全等。《意見》的出臺(tái)將農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)與利用在種業(yè)中的地位上升到新的戰(zhàn)略高度，這是國務(wù)院第一個(gè)專門聚焦農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)與利用的重要文件，開啟了農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)與利用的新篇章。
4．企業(yè)發(fā)展良好，產(chǎn)業(yè)鏈條從“全產(chǎn)”到“適度”
從傳統(tǒng)粗放經(jīng)營向現(xiàn)代化的工廠化養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)型是羊業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的必經(jīng)之路，在轉(zhuǎn)型升級的道路上部分企業(yè)敏感捕捉到全產(chǎn)業(yè)鏈布局的優(yōu)勢和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，未結(jié)合自身情況就盲目追尋全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的“大而全”，從養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)張到產(chǎn)業(yè)鏈上下游加速延伸，導(dǎo)致企業(yè)資金、管理、銷售渠道、人才儲(chǔ)備等多方面同時(shí)亮燈，使企業(yè)發(fā)展進(jìn)入僵局。經(jīng)過幾年的嘗試摸索，很多企業(yè)認(rèn)識(shí)到要理性看待全產(chǎn)業(yè)鏈的“大而全”，不根據(jù)企業(yè)自身情況適度延伸產(chǎn)業(yè)鏈反而容易讓企業(yè)陷入被動(dòng)和亞健康狀態(tài)，并不是所有企業(yè)都適合全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，企業(yè)也發(fā)現(xiàn)將產(chǎn)業(yè)鏈上自己不專業(yè)、不熟悉的板塊交給專業(yè)的合作方，既緩解了資金壓力，也降低了精力投入，通過強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合將產(chǎn)業(yè)鏈快速做大做強(qiáng)，從“全產(chǎn)”到“適度”企業(yè)找到了更適合的發(fā)展模式。
5．規(guī)?；戎爻掷m(xù)上升
據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國500只以下規(guī)模飼養(yǎng)比重自2014年起連續(xù)逐年降低，500只和1000只以上規(guī)?；曫B(yǎng)比重處于增長態(tài)勢，相比2014年500只以上和1000只以上規(guī)?；戎胤謩e增長了20.2%和46.7%。羊業(yè)分會(huì)在調(diào)研期間發(fā)現(xiàn)，近年來萬只和幾萬只存欄的大型規(guī)?；驁鲈诟鞯貐^(qū)不斷涌現(xiàn)，這些企業(yè)是未來各地區(qū)羊業(yè)發(fā)展中種羊供應(yīng)和發(fā)揮引領(lǐng)示范帶動(dòng)作用的核心企業(yè)，而適度規(guī)模和中小規(guī)模的養(yǎng)殖群體未來一段時(shí)期仍將會(huì)是我國肉羊生產(chǎn)的主力軍。
6．探尋新的產(chǎn)業(yè)模式，拓寬新的營銷渠道
傳統(tǒng)電商平臺(tái)之后新的網(wǎng)紅直播帶貨成為了消費(fèi)者又一熱衷的購物新選擇，大微網(wǎng)紅直播、短視頻賣貨正處于火熱階段，隨著生鮮電商的逐漸加入，借助直播、小視頻發(fā)布的形式，將冰冷的生鮮產(chǎn)品賦予了鮮活的生命，讓消費(fèi)者欲罷不能。農(nóng)產(chǎn)品和生鮮產(chǎn)品領(lǐng)域未來還有巨大的潛力可以挖掘。一方面，相比傳統(tǒng)線上線下的購物方式，直播電商的互動(dòng)更加及時(shí)、粉絲黏貼更加緊密、消費(fèi)激情和沖動(dòng)更多，即使在前期不能很快將流量轉(zhuǎn)換成訂單，但依托平臺(tái)發(fā)布和直播的宣傳，相比于傳統(tǒng)宣傳渠道有著更低的成本和更高的宣傳效率。
7．行業(yè)發(fā)展預(yù)測
7.1羊肉消費(fèi)減少
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2019年全國餐飲收入46721億元，其中15.5%來自春節(jié)期間這一傳統(tǒng)的消費(fèi)旺季。而今年春節(jié)期間餐飲業(yè)損失嚴(yán)重。相比2019年春節(jié)，疫情期間，78%的餐飲企業(yè)營業(yè)收入損失達(dá)100%。疫情結(jié)束后一定會(huì)有一波強(qiáng)力的消費(fèi)反彈，以當(dāng)下情況分析，四月下旬至五月初疫情影響減弱，但餐飲和商超市場恢復(fù)到正常水平預(yù)計(jì)要接近第三季度。
7.2價(jià)格回落，效益降低羊業(yè)市場價(jià)格回落
疫情造成的主要影響之一就是銷售和產(chǎn)品流通，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2月11日發(fā)出通知，要求拓展銷售渠道，開展產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)點(diǎn)對點(diǎn)采購銷售，對于肉羊滯銷、產(chǎn)品銷難狀況，要積極通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，開展多種形式的銷售活動(dòng)，加大網(wǎng)上銷售的力度，同時(shí)要警惕，疫情后種羊和羊肉產(chǎn)品集中流入市場出現(xiàn)短暫的價(jià)格回調(diào)，各大養(yǎng)殖場要做好應(yīng)對方案，合理調(diào)整生產(chǎn)和銷售計(jì)劃。
7.3消費(fèi)習(xí)慣改變，消費(fèi)增速
在消費(fèi)習(xí)慣方面，疫情之后消費(fèi)習(xí)慣的變化已經(jīng)悄然而至，生鮮平臺(tái)下單、直播平臺(tái)搶購、熱鮮品變冰品、冷鏈物流、無接觸派送……由于疫情產(chǎn)生導(dǎo)致的生活習(xí)慣和消費(fèi)習(xí)慣的一系列改變，生鮮電商爆發(fā)式增長、冷鮮產(chǎn)品比例增加、非接觸式消費(fèi)等概念悄然走紅，未來還將有望持續(xù)維持高增長，諸多的改變讓生鮮通過電商平臺(tái)走進(jìn)百姓家的腳步加快。
在消費(fèi)力方面，雖然羊肉價(jià)格上升在一定程度上抑制了居民羊肉消費(fèi)，但隨著收入水平的增加與肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級，羊肉消費(fèi)需求將持續(xù)處于上升通道中。加之受非瘟影響，羊肉的替代效應(yīng)，會(huì)進(jìn)一步推動(dòng)羊肉消費(fèi)。肉羊產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)處于高位水平，養(yǎng)殖效益將繼續(xù)保持較好水平。
7.4運(yùn)羊向運(yùn)肉轉(zhuǎn)變
2018年，以非洲豬瘟為契機(jī)，國內(nèi)生豬冷鮮消費(fèi)市場已經(jīng)開啟。國務(wù)院辦公廳2019年9月出臺(tái)《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級的意見》，明確表態(tài)要實(shí)現(xiàn)“運(yùn)豬”向“運(yùn)肉”轉(zhuǎn)變，推行豬肉產(chǎn)品冷鏈調(diào)運(yùn)，加強(qiáng)豬肉消費(fèi)宣傳引導(dǎo)，提高冷鮮肉消費(fèi)比重。而在禽肉方面，冷鮮禽肉市場也成為了主流消費(fèi)方式。未來羊的是否也將如此，答案應(yīng)該是肯定的，千里運(yùn)羊的局面未來一定會(huì)有轉(zhuǎn)變。
7.5我國2020年羊肉進(jìn)口量預(yù)測
近年來看進(jìn)口量情況和國內(nèi)羊肉市場熱度呈現(xiàn)正相關(guān)，國內(nèi)市場走高是推動(dòng)進(jìn)口的第一驅(qū)動(dòng)力，未來一段時(shí)間，從國內(nèi)市場消費(fèi)和價(jià)格回落趨勢的影響，預(yù)計(jì)前三季度國內(nèi)羊肉進(jìn)口量將會(huì)同比降低，2020年羊肉進(jìn)口總量將有所下降。
四、發(fā)展建議
1.建議政府在政策和金融方面加大支持力度
呼吁在全面加強(qiáng)疫情防控的同時(shí)，制定下發(fā)關(guān)于羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保護(hù)性政策，扶持養(yǎng)殖企業(yè)渡過難關(guān)，在特殊時(shí)期保障羊肉市場價(jià)格，維持供需平衡。
1.1對種羊場給與補(bǔ)貼
種羊企業(yè)因禁運(yùn)滯銷，種羊流通和企業(yè)正常生產(chǎn)受到嚴(yán)重影響。為保護(hù)種羊生產(chǎn)能力，促進(jìn)家養(yǎng)羊業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。對持有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》特別是肉羊核心育種場的企業(yè)按存欄量給予一次性生產(chǎn)補(bǔ)貼。
1.2對羊業(yè)企業(yè)適當(dāng)減免各種稅費(fèi)。
對養(yǎng)殖、加工和冷凍冷藏企業(yè)免征企業(yè)所得稅；對于增值說實(shí)行即征即退，適當(dāng)減免地方稅；減免部分政府性基金和行政性收費(fèi)。
1.3適當(dāng)調(diào)減、控制羊肉進(jìn)口，為國內(nèi)企業(yè)恢復(fù)贏得時(shí)間
第一季度企業(yè)錯(cuò)過消費(fèi)黃金時(shí)期，二季度進(jìn)入消費(fèi)的淡季，另外一方面由于產(chǎn)品滯銷、肉羊出欄延緩使市場羊品庫存壓力增加。預(yù)計(jì)第二季度羊肉價(jià)格會(huì)出現(xiàn)高位回調(diào)，在市場消化庫存時(shí)期，適當(dāng)減少羊肉進(jìn)口數(shù)量，可以為羊產(chǎn)業(yè)恢復(fù)贏得時(shí)間。
1.4建立“菜籃子”流通綠色通道和應(yīng)急保障機(jī)制
在特殊時(shí)期，為確保蔬菜、肉蛋奶等“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)充足、流通順暢。建議加強(qiáng)綠色通道和保障機(jī)制，維護(hù)“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料正常流通，建立健全養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)資料的綠色通道和應(yīng)急保障機(jī)制，避免出現(xiàn)“菜籃子”產(chǎn)品和生產(chǎn)資料的運(yùn)輸受阻等突出問題，暢通畜牧業(yè)生產(chǎn)流通供應(yīng)秩序，打通生產(chǎn)、運(yùn)輸、屠宰、銷售等各環(huán)節(jié)流通渠道。
1.5金融貸款支持
鑒于養(yǎng)殖成本的增加、企業(yè)資金鏈壓力迅速加大，建議給予養(yǎng)殖企業(yè)銀行貸款貼息，農(nóng)牧業(yè)發(fā)展資金擔(dān)保，貸款利率減免的政策支持。幫助企業(yè)協(xié)調(diào)各金融機(jī)構(gòu)、擔(dān)保公司，以及政府各平臺(tái)的產(chǎn)業(yè)基金，解決企業(yè)資金流動(dòng)性，幫助企業(yè)渡過難關(guān)，迅速恢復(fù)政策生產(chǎn)。
1.6增強(qiáng)肉羊保險(xiǎn)項(xiàng)目推進(jìn)
各地區(qū)根據(jù)不同養(yǎng)殖模式和情況，建立不同的養(yǎng)殖保險(xiǎn)項(xiàng)目，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)增強(qiáng)養(yǎng)殖企戶抗風(fēng)險(xiǎn)能力，保障肉羊養(yǎng)殖穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)牧民增收。例如內(nèi)蒙古錫林郭勒盟在2019年成為了全國牧區(qū)首家實(shí)施政策性肉羊保險(xiǎn)地區(qū)。這項(xiàng)保險(xiǎn)參照氣象指數(shù)，主要賠付因旱災(zāi)、雪災(zāi)造成的飼養(yǎng)成本增長部分，在災(zāi)害發(fā)生后，各地氣象部門快速查勘災(zāi)情，結(jié)合氣象部門災(zāi)情數(shù)據(jù)界定災(zāi)害等級，分析得出災(zāi)害評估結(jié)論，為參保牧戶保險(xiǎn)理賠提供相關(guān)依據(jù)。保險(xiǎn)對錫林郭勒盟行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)牧戶、新型經(jīng)營主體所養(yǎng)殖的具備完整疫病疫苗接種手冊的健康肉羊全部納入保險(xiǎn)范圍，保險(xiǎn)期為一年，以自然年計(jì)算。保費(fèi)為每只羊15元，參保農(nóng)牧戶和新型經(jīng)營主體承擔(dān)30%，即4.5元，其余70%由政府承擔(dān)，其中自治區(qū)財(cái)政補(bǔ)貼40%是6元，盟財(cái)政補(bǔ)貼15%是2.25元，旗財(cái)政補(bǔ)貼15%是2.25元，最高保額達(dá)每只羊187.5元。
2.智能化、數(shù)字化是企業(yè)降本增效的必由之路
在疫情影響下，羊業(yè)發(fā)展的春天將會(huì)過去，之后是否再次進(jìn)入寒冬還是未知，但是經(jīng)歷了2003年非典和2013年小反芻獸疫后，行業(yè)企業(yè)對“未雨綢繆”的反思更加深刻，協(xié)會(huì)也在多種場合和行業(yè)同仁分享在晴天時(shí)修屋頂,在順境中做規(guī)劃的理念，讓會(huì)員企業(yè)牢記提質(zhì)、降本、增效是企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展的關(guān)鍵，也使企業(yè)在逆境中具備更強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，扛過艱難的現(xiàn)在才能迎來美好未來。
在行業(yè)上升通道中，企業(yè)對粗放管理并沒有感覺到什么問題，一旦市場波動(dòng)，粗放型養(yǎng)殖存在的問題會(huì)集中爆發(fā)，企業(yè)沒有更多抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。面臨巨大的市場競爭和時(shí)代挑戰(zhàn)，企業(yè)必須通過數(shù)字化、智能化來提升企業(yè)精細(xì)化生產(chǎn)和管理能力，降本、增效提升企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力和行業(yè)競爭力，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代數(shù)字化、智能化已經(jīng)來臨，適應(yīng)和主動(dòng)擁抱是實(shí)現(xiàn)企業(yè)跨越式發(fā)展的第一步。
3.持續(xù)加強(qiáng)育種工作
種業(yè)是現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，遺傳改良是提高肉羊產(chǎn)業(yè)競爭力的重要抓手。種業(yè)質(zhì)量的提升是我國羊業(yè)更快發(fā)展的關(guān)鍵，更是我國羊業(yè)從大到強(qiáng)最大潛力點(diǎn)和突破口。羊業(yè)分會(huì)杜立新執(zhí)行會(huì)長在多次會(huì)議中多次強(qiáng)調(diào)：養(yǎng)殖生產(chǎn)中，良種的貢獻(xiàn)率和影響作用是最大的，肉羊生長速度、產(chǎn)羔率、成活率、母性、肉質(zhì)等方面的表現(xiàn)很大程度由種子決定。為加快肉羊遺傳改良進(jìn)程，完善肉羊良種繁育體系，增強(qiáng)肉羊綜合生產(chǎn)能力，促進(jìn)肉羊產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。自2016年起，持續(xù)對國家肉羊核心育種場的企業(yè)開展遴選工作，入選的國家級核心育種場將切實(shí)發(fā)揮肉羊核心育種場的示范帶動(dòng)作用，健全肉羊育種體系，不斷提升肉羊良種化水平。羊業(yè)分會(huì)通過舉辦的行業(yè)活動(dòng)對優(yōu)質(zhì)種羊進(jìn)行展覽展示，使企業(yè)重視良種發(fā)展。
特別是在當(dāng)下特殊時(shí)期，國家肉羊核心育種場企業(yè)更應(yīng)牢記使命、克服困難，在防控新冠肺炎疫情的同時(shí)，持續(xù)做好育種、種羊登記、生產(chǎn)性能測定和遺傳評估等基礎(chǔ)工作，為行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的種羊，保證全國的肉羊遺傳改良工作有序開展。
4.重視團(tuán)隊(duì)建設(shè)和人才儲(chǔ)備
現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展靠的是科學(xué)技術(shù)和科技創(chuàng)新，畜牧專業(yè)人才是幫助企業(yè)插上技術(shù)和創(chuàng)新翅膀的人，團(tuán)隊(duì)建設(shè)和人才的儲(chǔ)備是企業(yè)乃至行業(yè)發(fā)展的根基。企業(yè)如何建立更好的晉升通道、更完善的工作獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制、更多的專項(xiàng)培養(yǎng)計(jì)劃、如何創(chuàng)建企業(yè)和員工共同的價(jià)值觀，是提升員工忠誠度和歸屬感的重要因素，同時(shí)也是企業(yè)發(fā)展中應(yīng)不斷思考的重要課題。
5.加強(qiáng)疫病防控
在疫情期間除做好公司內(nèi)部員工和來訪人員嚴(yán)格的防疫措施外，還應(yīng)對養(yǎng)殖場內(nèi)開展更為嚴(yán)格的清理消毒工作，特別是因?yàn)橐咔槠陂g養(yǎng)殖場內(nèi)存出欄壓力加大養(yǎng)殖密度增加的情況，應(yīng)密切關(guān)注羊群的健康情況，避免養(yǎng)殖密度過大和環(huán)境污染產(chǎn)生羊的疾病問題。
6.一鼓作氣，乘勢而上！堅(jiān)持打贏畜牧產(chǎn)業(yè)扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)
2020年，是全面打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的收官之年，是全面建成小康社會(huì)的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)之年，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，具有重要意義。目前脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)已經(jīng)進(jìn)入全力沖刺階段，羊產(chǎn)業(yè)作為實(shí)施精準(zhǔn)扶貧重要抓手之一，在產(chǎn)業(yè)扶貧中發(fā)揮了重要作用，羊業(yè)企業(yè)在扶貧工作中也發(fā)揮了重要作用，積極承擔(dān)起社會(huì)責(zé)任。目前在全國上下抗擊疫情的特殊時(shí)期，羊業(yè)企業(yè)更要萬眾一心、眾志成城，發(fā)揮好企業(yè)的示范帶動(dòng)工作，在保證安全和做好防疫工作的基礎(chǔ)上盡快恢復(fù)正常生產(chǎn)經(jīng)營，越是吃勁的時(shí)候，越要一鼓作氣，乘勢而上，為打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)貢獻(xiàn)中國羊業(yè)企業(yè)自己的力量。
