2017年香洲區(qū)開展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作，記者從香洲區(qū)食藥監(jiān)局獲悉，2017年共快檢221061批次食用農(nóng)產(chǎn)品，合格率為99.61%，其中蔬菜和水產(chǎn)品分別發(fā)現(xiàn)268批次和588批次不合格，畜禽肉類合格率則為100%。據(jù)悉，蔬菜不合格批次主要為農(nóng)藥殘留，含氯霉素、孔雀石綠則是水產(chǎn)品不合格批次的主要原因。
據(jù)了解，去年香洲區(qū)開展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作主要針對轄區(qū)內(nèi)30家農(nóng)貿(mào)市場和8家超市。根據(jù)香洲區(qū)食藥監(jiān)局數(shù)據(jù)顯示，268批次不合格蔬菜主要存在檢出農(nóng)藥殘留、多菌靈、甲氰菊酯、毒死蜱、百菌清和有機氯等問題。其中，農(nóng)藥殘留不合格率較高的品種有茼蒿、枸杞葉、苦苣菜、萵筍、蒜苗等。
而588批次不合格水產(chǎn)品主要存在檢出氯霉素、孔雀石綠、呋喃唑酮、呋喃西林等。據(jù)香洲區(qū)食藥監(jiān)局表示，水產(chǎn)品當中不合格率最高的為貝殼類，其次是淡、海水魚，以及蝦蟹。其中貝殼類快檢不合格共有332批次，淡水魚不合格約有100批次，海水魚不合格約有81批次，蝦不合格約有55批次。
該局相關(guān)負責人表示，導致貝類氯霉素藥物殘留量超標的原因一般是在貝類育苗階段及運輸過程中使用禁藥氯霉素，而雙殼貝類特殊的生長習性也導致其吸收的有害物質(zhì)更容易積累。
同時，導致魚類氯霉素藥物殘留量超標的原因可能有兩點，一是養(yǎng)殖戶為了給魚快速治病而使用氯霉素等藥物抑制病情，二是運輸商在消毒、延長魚類存活時間時采用。該局稱，通過檢測結(jié)果可以看出養(yǎng)殖戶及經(jīng)營者對氯霉素流入市場的危害性認識不足，違規(guī)施用此類藥物進而導致問題產(chǎn)品流向市民餐桌。
記者獲悉，對于每天食用農(nóng)產(chǎn)品快檢情況，香洲區(qū)食藥監(jiān)局已在“食安香洲”微信公眾號每天定期公布，市民朋友可留意和關(guān)注。同時，對快檢不合格產(chǎn)品，香洲區(qū)食藥監(jiān)局已會同區(qū)工商局對快檢不合格產(chǎn)品進行下架和無害化銷毀，并開展追蹤索源，保障市民餐桌上食品安全。
