為確保中秋、國慶節(jié)期間肉食品安全，嚴厲打擊生豬私屠宰濫宰違法行為，讓城鄉(xiāng)人民吃上“放心肉”，9月1日以來，萍鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)局聯(lián)合市公安局開展了多次生豬私屠濫宰專項執(zhí)法巡查整治行動，出動人員50余人次，對市區(qū)生豬定點屠宰場、城區(qū)及周邊私宰情況進行了一次全面檢查與整頓。
執(zhí)法人員深入定點屠宰場車間，檢查屠宰場是否按照屠宰流程做好生豬屠宰工作，檢查屠宰場生豬肉品進、銷、存等系列臺賬，要求各屠宰場嚴格把關(guān)生豬進出場，嚴格遵守屠宰操作規(guī)程，依法處置病害生豬及肉品。
執(zhí)法人員對城區(qū)內(nèi)及周邊私宰窩點是否死灰復(fù)燃進行了全面排查，經(jīng)排查，城區(qū)內(nèi)原私宰點沒有重操舊業(yè)，也沒有發(fā)現(xiàn)新的私宰點，但城區(qū)周邊有個別窩點仍在少量宰殺。執(zhí)法人員對仍在違法私宰者進行警告和再次宣傳教育，并責(zé)令立即停止私宰生豬的違法行為。
通過檢查，屠宰執(zhí)法“百日嚴打”和“掃雷行動”已取得初步成效，私宰窩點正在逐步減少，城區(qū)內(nèi)基本根除，屠宰者想走正規(guī)合法渠道宰殺生豬的意識逐步增強；同時定點屠宰場落實“放心肉”提質(zhì)工程正在逐步到位，定點屠宰量也達到了歷史高位。
下一步，市農(nóng)業(yè)局將加大對縣區(qū)農(nóng)業(yè)部門私屠濫宰執(zhí)法工作督導(dǎo)力度，扎實推進縣區(qū)私屠濫宰執(zhí)法查處工作，并將專項整治市城區(qū)周邊的私宰點作為重點工作進行部署。
