按照中央、國務(wù)院機構(gòu)改革要求和市委機構(gòu)改革實施方案的精神，去年5月起，市農(nóng)業(yè)局全面接管生豬定點屠宰監(jiān)管職能并開展工作。一年來，國萍鄉(xiāng)市各級農(nóng)業(yè)部門深入開展打擊私屠濫宰專項整治行動，建立和完善生豬定點屠宰執(zhí)法監(jiān)管長效機制，保障了市民“舌尖上的安全”。

　　國萍鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)部門加強定點屠宰規(guī)劃管理，加快機械化屠宰進程，逐步淘汰和關(guān)閉落后的手工操作，實行規(guī)?；?jīng)營發(fā)展。加快鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰點建設(shè)，對其進行調(diào)查摸底，對通過改造并符合要求的生豬屠宰點給予資金和政策上的支持，逐步改善和消除鄉(xiāng)村私宰現(xiàn)象。同時，加大執(zhí)法檢查力度，市農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法支隊聯(lián)合市公安部門嚴厲打擊私屠濫宰，制售“瘦肉精”豬、注水豬、病害豬等違法行為。強化日常監(jiān)管，開展定期和不定期的聯(lián)合檢查，從嚴查處不法行為。建立多部門生豬定點屠宰安全監(jiān)管工作協(xié)調(diào)機制，形成長效監(jiān)管，確保不出現(xiàn)生豬產(chǎn)品安全事件發(fā)生。截至今年4月底，僅城區(qū)就開展執(zhí)法198次、聯(lián)合執(zhí)法56次，出動執(zhí)法人員1500余人次，立案查處私宰案件27起，沒收非法肉品2500余公斤，無害化處理疑似病害生豬產(chǎn)品500余公斤。此外，進一步健全完善生豬屠宰管理和屠宰場內(nèi)部管理各項制度，生豬及生豬產(chǎn)品運銷和檢驗檢疫制度以及執(zhí)法檢查制度等。

　　通過加強生豬定點屠宰監(jiān)管，國萍鄉(xiāng)市城區(qū)范圍私屠濫宰現(xiàn)象顯著好轉(zhuǎn)，定點屠宰企業(yè)屠宰量直線飆升。據(jù)統(tǒng)計，從2015年5月至今，市定點屠宰場累計屠宰生豬11.7萬頭，同比增長10%以上，生豬定點屠宰量創(chuàng)歷史新高，肉品出場合格率達100%。?