為確保中秋、國慶期間全市畜產品質量安全,市畜牧獸醫(yī)局提早部署監(jiān)管工作,不僅開展了專項檢查活動,還進一步規(guī)范了生豬屠宰檢疫工作。
9月18日至24日,市動物衛(wèi)生監(jiān)督所對全市畜產品進行了質量安全檢查。檢查人員重點對畜禽養(yǎng)殖場防疫條件監(jiān)管、無害化處理、消毒滅源、養(yǎng)殖檔案建立等制度進行了認真細致的檢查,指導企業(yè)按照制度的要求做好生產管理;對市區(qū)集貿市場、15個冷鮮肉店、5個大型超市進行重點檢查,認真查看了畜禽及其產品的檢疫證明、驗訖標志等來源證明,嚴防不合格畜禽產品上市。同時,檢查人員還對儲存畜禽產品的2個冷庫開展專項檢查,進一步規(guī)范了冷庫畜禽產品檢疫證明持證管理和購銷登記制度,完善了外運畜禽產品可追溯管理。
在開展專項檢查的同時,市畜牧獸醫(yī)局還進一步規(guī)范了生豬屠宰檢疫工作,確保讓百姓吃上“放心肉”。市動物衛(wèi)生監(jiān)督所對生豬私屠濫宰情況開展了專項整治,對發(fā)現的生豬私屠濫宰窩點和私宰肉,及時通報并移交商務部門及其他有關部門依法查處,嚴防為私宰肉加蓋檢疫印章、出具檢疫合格證明等情況發(fā)生。
9月18日至24日,市動物衛(wèi)生監(jiān)督所對全市畜產品進行了質量安全檢查。檢查人員重點對畜禽養(yǎng)殖場防疫條件監(jiān)管、無害化處理、消毒滅源、養(yǎng)殖檔案建立等制度進行了認真細致的檢查,指導企業(yè)按照制度的要求做好生產管理;對市區(qū)集貿市場、15個冷鮮肉店、5個大型超市進行重點檢查,認真查看了畜禽及其產品的檢疫證明、驗訖標志等來源證明,嚴防不合格畜禽產品上市。同時,檢查人員還對儲存畜禽產品的2個冷庫開展專項檢查,進一步規(guī)范了冷庫畜禽產品檢疫證明持證管理和購銷登記制度,完善了外運畜禽產品可追溯管理。
在開展專項檢查的同時,市畜牧獸醫(yī)局還進一步規(guī)范了生豬屠宰檢疫工作,確保讓百姓吃上“放心肉”。市動物衛(wèi)生監(jiān)督所對生豬私屠濫宰情況開展了專項整治,對發(fā)現的生豬私屠濫宰窩點和私宰肉,及時通報并移交商務部門及其他有關部門依法查處,嚴防為私宰肉加蓋檢疫印章、出具檢疫合格證明等情況發(fā)生。