2016年是“十三五"的開局之年，好的開始是成功的一半，為了開好局，”十二五“工作的總結(jié)顯得十分有必要。據(jù)了解，6月29日質(zhì)檢總局發(fā)布“十二五”進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況（以下簡稱白皮書）。
質(zhì)檢總局發(fā)布“十二五”進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況
據(jù)質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局局長林偉介紹，“十二五”期間，我國進(jìn)口食品5年間貿(mào)易額增長了22.6%，通過建立進(jìn)口食品安全“全過程”管理體系，沒有發(fā)生重大進(jìn)口食品質(zhì)量安全問題。
根據(jù)白皮書，被檢出的不合格進(jìn)口食品中，約有一半是糕點(diǎn)餅干、飲料、糧谷及制品和乳制品，微生物污染、品質(zhì)不合格、食品添加劑不合格和標(biāo)簽不合格約占不合格食品總批次的四分之三。
嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口量增長逾兩倍
白皮書顯示，據(jù)WTO數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，“十二五”期間，全國共檢驗(yàn)檢疫進(jìn)口食品479.1萬批，共計(jì)1.6億噸，貨值約2203.2億美元。進(jìn)口食品5年間貿(mào)易額增長了22.6%，年均增長率為5.2%。目前我國進(jìn)口食品的品種幾乎涵蓋了各類食品，其中進(jìn)口油脂及油料類、水產(chǎn)及制品類、乳制品類和肉類的貿(mào)易額約占我國進(jìn)口食品貿(mào)易總額的7成，其中油脂及油料類占四分之一左右。
林偉表示，進(jìn)口食品貿(mào)易增長迅速，在國內(nèi)供應(yīng)量的占比有所擴(kuò)大。“十二五”期間，進(jìn)口食用植物油、乳粉、肉類、水產(chǎn)品等四類大宗產(chǎn)品進(jìn)口量分別為1.1億噸、601.4萬噸、1296.2萬噸、2000.1萬噸，分別占國內(nèi)供應(yīng)量的30%、20%、3%、7%左右。五年間，嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口量從2011年的5.7萬噸增長至2015年的17.6萬噸，增長2倍以上。
根據(jù)白皮書，我國進(jìn)口食品的口岸主要集中在沿海地區(qū)，“十二五”期間有421個口岸進(jìn)口食品。以去年為例，上海、天津、深圳等10大口岸共實(shí)現(xiàn)進(jìn)口食品貿(mào)易額333億美元，占總額約7成。
微生物污染是不合格首因
白皮書同時(shí)公布了“十二五”期間我國進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況。數(shù)據(jù)顯示，“十二五”期間，我國進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況總體穩(wěn)定，沒有發(fā)生重大進(jìn)口食品質(zhì)量安全問題。各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)共檢出不合格食品12828批、6.8萬噸、1.5億美元。
幾乎所有種類的進(jìn)口食品均有檢出不符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求的情況，其中約有一半是糕點(diǎn)餅干、飲料、糧谷及制品和乳制品，前二者約占不合格食品的三成。進(jìn)口食品的不合格的原因有20類，其中最主要的是微生物污染、品質(zhì)不合格、食品添加劑不合格和標(biāo)簽不合格，約占不合格食品總批次的四分之三。
“十二五”期間，我國從202個國家（地區(qū)）進(jìn)口食品，超過一半的進(jìn)口食品貿(mào)易額來自東盟、歐盟和美國，其中僅東盟就占約四分之一。被檢出的不合格食品來自109個國家（地區(qū)），其中歐盟、臺灣地區(qū)、東盟、美國和韓國列前五位，占不合格食品的75%以上。
林偉特別通報(bào)了進(jìn)口乳制品、食用植物油、肉類、水產(chǎn)品等重點(diǎn)食品的監(jiān)管情況。其中，各地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢出不合格進(jìn)口乳制品1167批、3596噸、1884萬美元，其中包括來自新西蘭、澳大利亞、德國、法國、韓國等15個國家或地區(qū)的不合格嬰幼兒配方乳粉67批，共計(jì)133.6噸，貨值217.6萬美元，不合格原因主要為標(biāo)簽和品質(zhì)不合格、污染物超標(biāo)等。
林偉表示，目前，我國初步建立了覆蓋“進(jìn)口前、進(jìn)口時(shí)、進(jìn)口后”三個環(huán)節(jié)，包含21項(xiàng)制度的進(jìn)口食品安全監(jiān)管制度體系。進(jìn)口前環(huán)節(jié)的監(jiān)管是進(jìn)口食品監(jiān)管的重中之重，通過設(shè)立輸華食品國家或地區(qū)食品安全管理體系審查制度等一系列新制度，進(jìn)口食品安全監(jiān)管從國內(nèi)延伸至境外源頭，實(shí)現(xiàn)了進(jìn)口食品全程監(jiān)管。“十三五”時(shí)期，質(zhì)檢總局將全面實(shí)施“進(jìn)口食品安全放心工程”，保障人們“舌尖上的安全”。
購買進(jìn)口食品需“三看”
隨著進(jìn)口食品貿(mào)易的飛速發(fā)展，進(jìn)口食品的品種越來越多，數(shù)量越來越大，已經(jīng)走進(jìn)千家萬戶。如何選擇安全放心的進(jìn)口食品？
質(zhì)檢總局提醒消費(fèi)者，在選購境外生產(chǎn)的食品時(shí)，可以通過“三看”保障自己的合法權(quán)益。
一看中文標(biāo)簽?！妒称钒踩ā访鞔_規(guī)定，進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽，并載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。外包裝沒有中文標(biāo)簽的食品，請不要購買。
二看檢驗(yàn)檢疫證明。檢驗(yàn)檢疫部門對每批經(jīng)口岸查驗(yàn)的進(jìn)口食品出具“入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明”。消費(fèi)者可以向經(jīng)銷商索取該證明。沒有該證明的境外生產(chǎn)食品，請不要購買。
三看產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入情況。質(zhì)檢總局目前對肉類、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）、水產(chǎn)品、燕窩、腸衣、植物源性食品、中藥材等進(jìn)口食品的生產(chǎn)國家（地區(qū)）實(shí)施評估和審查制度、生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施注冊制度。消費(fèi)者可以登錄質(zhì)檢總局“評估審查符合要求的國家或地區(qū)輸華食品目錄”信息系統(tǒng)查詢進(jìn)口食品準(zhǔn)入情況。未獲準(zhǔn)入國家（地區(qū)）、未獲注冊生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)食品，請不要購買。
