2008年，在原養(yǎng)殖部的基礎(chǔ)上，金鑼集團(tuán)注冊(cè)成立了臨沂新程金鑼牧業(yè)有限公司，這是金鑼集團(tuán)向肉制品生產(chǎn)的上游—生豬養(yǎng)殖專業(yè)延伸的重要性舉措。金鑼集團(tuán)通過(guò)建立種豬場(chǎng)、飼料廠、生豬合作社等子項(xiàng)目，培育肉豬生產(chǎn)基地，推動(dòng)大規(guī)模養(yǎng)殖和規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)，開(kāi)啟了金鑼產(chǎn)業(yè)鏈的新篇章。
　　經(jīng)過(guò)幾年的持續(xù)發(fā)展，現(xiàn)在的牧業(yè)公司已建立了完善的生物安全防控體系：除嚴(yán)格選址、科學(xué)規(guī)劃布局、程序化免疫、制度化消毒措施外，日常人流、物流控制均十分嚴(yán)格。員工休班或請(qǐng)假返場(chǎng)后要隔離24-48小時(shí)，隔離期間所有攜帶物品要進(jìn)行熏蒸，隔離結(jié)束經(jīng)門衛(wèi)簽字、銷假后再經(jīng)過(guò)洗澡、更衣方能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
　　據(jù)了解，牧業(yè)公司所建的所有養(yǎng)殖場(chǎng)，其飼養(yǎng)技術(shù)、生產(chǎn)工藝流程均采用國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，如全高床、分胎次、多點(diǎn)式飼養(yǎng)。主要養(yǎng)殖與飼料生產(chǎn)設(shè)備都采用國(guó)際一流水平的廠家供應(yīng)，對(duì)原料的深加工增加了一條國(guó)際領(lǐng)先水平的原料膨化線，保證了飼料產(chǎn)品的高質(zhì)量水平。
　　參觀中，記者注意到，所有的養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)備廣泛采用國(guó)際領(lǐng)先水平設(shè)備，自動(dòng)料線采用美國(guó)、德國(guó)干料飼喂系統(tǒng)，部分母豬管理采用美國(guó)奧斯本工業(yè)公司生產(chǎn)的全自動(dòng)電子飼喂站。牧業(yè)公司下屬豬場(chǎng)全部運(yùn)用管理軟件進(jìn)行數(shù)字化管理，曾祖代及祖代豬場(chǎng)采用GPS育種軟件科學(xué)選育選配，并聘請(qǐng)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)知名育種專家指導(dǎo)育種工作，保證其生長(zhǎng)和繁殖性能的不斷提高。
　　采訪中，該牧業(yè)公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，在建立養(yǎng)殖基地的同時(shí)，金鑼集團(tuán)十分重視環(huán)境治理，每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)均配備高標(biāo)準(zhǔn)污水處理設(shè)施及中水回用工程，并在場(chǎng)周邊配套征集牧草地，堅(jiān)持減量化、資源化、再利用的理念，并以零排放為最高目標(biāo)。
　　“好茶源自好水”，這句話廣為人知，對(duì)于肉類加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，這句話同樣非常適用。誰(shuí)掌握了產(chǎn)業(yè)鏈的源頭，在市場(chǎng)中就已經(jīng)勝利了一半。金鑼人，早就認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，而且也早已采取了行動(dòng)——只有從源頭上真正的保證優(yōu)質(zhì)，才能最終將他們“一切為了人類健康”的理念切實(shí)得以實(shí)現(xiàn)，企業(yè)也才能得以持續(xù)性發(fā)展。