日前，烏蘭察布市化德縣食藥監(jiān)局長順監(jiān)管所監(jiān)督員接到群眾舉報稱，三勝村農民趙某將自家飼養(yǎng)，生病多天，多次打針，無法救治的病牛，以5000元價格出售給位于長青街一家現(xiàn)殺牛羊肉鋪，預宰殺后分割銷售。據(jù)此消息，長順所負責人向局主要領導匯報后，局領導要求監(jiān)管人員立即查處，絕不讓病牛肉流向市場，危及百姓生命安全；長順所全體監(jiān)督員趕赴現(xiàn)場后，肉鋪已將病牛殺倒并裝袋存放；監(jiān)督員了解情況，確定還未銷售后，下達現(xiàn)場檢查筆錄、查封扣押決定書、沒收物品清單等執(zhí)法文書，并將465斤（含頭蹄、下水）牛肉貼封條扣押；在進一步調查中，查看肉的感觀和檢疫要求，鑒于事件未造成嚴重后果，長順食藥監(jiān)管所決定，對所有肉及下水全部沒收、焚燒，并對案件當事人進行教育和嚴厲批評。