為著力解決食品安全突出問題，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平，從即日起，遼寧省錦州市食品藥品監(jiān)督管理局將利用為期一個月時間，在轄區(qū)范圍內(nèi)開展肉及肉制品質(zhì)量安全專項整治行動。
此次行動，錦食藥監(jiān)部門將與農(nóng)委（畜牧獸醫(yī)）、公安等部門進行聯(lián)合執(zhí)法，以食品生產(chǎn)企業(yè)、肉類批發(fā)市場（含附設(shè)冷庫）、集貿(mào)市場、商場、超市、肉食店、餐飲服務(wù)單位為重點場所進行全面檢查。嚴查經(jīng)營無合法來源肉品、無“兩證兩章”（兩證：動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證，兩章：動物檢疫驗訖章、肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖章）和腐敗變質(zhì)肉品。堅決查處取締無證經(jīng)營窩點，深入排查清理不合格肉及肉制品。
進口肉品要查驗出入境檢驗檢疫部門出具的合格證明和海關(guān)進口貨物報關(guān)單，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題肉及肉制品將責(zé)令停止銷售，下架封存，并對經(jīng)營者依法從嚴查處。對存在違法違規(guī)問題的企業(yè)（用戶），堅決予以處理，涉嫌犯罪的，一律移送公安機關(guān)立案偵查。
