為確保春節(jié)期間肉及肉制品消費安全，州食品藥品監(jiān)督管理局決定1月15日至3月15日在全州開展肉及肉制品專項整治行動。
主要清查進(jìn)口肉及肉制品，嚴(yán)肅查處存儲、銷售疫區(qū)牛肉及其他無合法進(jìn)口證明肉類行為，對存儲、銷售疫區(qū)牛肉及其他無合法進(jìn)口證明肉類問題比較嚴(yán)重的市場和冷庫進(jìn)行集中清理整頓；清查病死及來源不明豬肉，嚴(yán)格檢查豬肉“兩證兩章”，嚴(yán)厲打擊銷售病死及來源不明豬肉的違法行為，依法加大處罰力度；規(guī)范肉及肉制品經(jīng)營行為，加強對市場開辦者和經(jīng)營者的宣傳教育和日常監(jiān)督檢查，嚴(yán)防無合法進(jìn)口證明、無檢驗檢疫證明等來源不明的肉及肉制品進(jìn)入市場銷售。
