為加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管、規(guī)范食品添加劑經(jīng)營(yíng)行為，東昌府區(qū)食藥監(jiān)局于近期開(kāi)展了食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)。
一、對(duì)本轄區(qū)食品添加劑經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了摸底排查。為了掌握經(jīng)營(yíng)單位信息，便于對(duì)食品添加劑經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)管，東昌府區(qū)對(duì)現(xiàn)有13家食品添加劑經(jīng)營(yíng)單位建立了經(jīng)營(yíng)檔案。
二、在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)。開(kāi)展了食品添加劑的專項(xiàng)整治，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)，嚴(yán)厲打擊了違法添加和濫用食品添加劑的違法行為。
三、召開(kāi)“東昌府區(qū)食品添加劑經(jīng)營(yíng)單位座談會(huì)”，12戶食品添加劑經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。與會(huì)人員共同學(xué)習(xí)了《食品安全法》和《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》等內(nèi)容。會(huì)議明確了企業(yè)的食品安全主體責(zé)任，要求食品添加劑經(jīng)營(yíng)單位自覺(jué)履行法定義務(wù)，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)和銷售關(guān)，建立健全并嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑進(jìn)貨查驗(yàn)制度和銷售實(shí)名登記制度，如實(shí)記錄進(jìn)、銷貨臺(tái)帳。食品添加劑經(jīng)營(yíng)單位當(dāng)場(chǎng)簽訂了《食品添加劑經(jīng)營(yíng)者承諾書(shū)》。
