省物價(jià)局昨日發(fā)布的11月份我省主要商品價(jià)格情況顯示,11月份,因消費(fèi)較為平淡,全省主要食品價(jià)格跌多漲少,監(jiān)測(cè)的66種主要食品價(jià)格中,有38種出現(xiàn)下降,肉禽蛋、蔬菜、水果等價(jià)格均呈現(xiàn)跌勢(shì)。
11月份豬肉價(jià)格全面下跌。數(shù)據(jù)顯示,全省平均每50公斤生豬出場(chǎng)價(jià)格704.44元,較前一個(gè)月下跌3.7%。白條肉價(jià)格隨之走低,全省平均每公斤白條肉18.92元,下跌3.1%。此外,全省平均每公斤豬精瘦肉25.98元、肋條肉21.72元、后腿肉19.36元、肋排41.52元,跌幅0.6%~1.6%。
受生豬價(jià)格持續(xù)下跌影響,養(yǎng)殖戶(hù)看淡后市,補(bǔ)欄積極性降低,仔豬價(jià)格也繼續(xù)下跌。
省物價(jià)局有關(guān)負(fù)責(zé)人分析認(rèn)為,本月起,隨著豬肉傳統(tǒng)消費(fèi)旺季的到來(lái),南方地區(qū)開(kāi)始制作臘肉、臘腸,屠宰企業(yè)啟動(dòng)年前備貨,豬肉消費(fèi)量將回升,肉價(jià)或?qū)⑿》嵘<由隙旧i疫病多發(fā),有可能影響生豬階段性供應(yīng),預(yù)計(jì)本月豬價(jià)將小幅震蕩上行。