會(huì)議傳達(dá)了全省食品質(zhì)量追溯體系建設(shè)工作會(huì)精神，對(duì)廣安豬肉質(zhì)量追溯體系建設(shè)工作進(jìn)行安排布置，要求一手抓完善傳統(tǒng)追溯監(jiān)管方式，實(shí)施“一票通”監(jiān)管方式，一手抓信息化追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作。市農(nóng)業(yè)局、畜牧食品局、商務(wù)局負(fù)責(zé)同志在會(huì)上就做好生豬養(yǎng)殖、屠宰等環(huán)節(jié)監(jiān)管工作進(jìn)行發(fā)言。

　　會(huì)議要求，做好全市豬肉質(zhì)量追溯體系建設(shè)工作，必須要從以下幾個(gè)方面努力。一要深化認(rèn)識(shí)，高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。追溯體系建設(shè)是各級(jí)政府應(yīng)盡之責(zé)，省、市政府已將追溯體系建設(shè)工作納入今年工作目標(biāo)任務(wù)，各地、各部門(mén)要將思想高度統(tǒng)一到上級(jí)黨委政府決策部署上來(lái)，在年底前將豬肉“一票通”追溯工作開(kāi)展起來(lái)。二要多措并舉，大力推進(jìn)豬肉質(zhì)量追溯體系建設(shè)。盡快出臺(tái)廣安《關(guān)于推進(jìn)豬肉質(zhì)量可追溯體系建設(shè)工作的實(shí)施意見(jiàn)》；堅(jiān)持以點(diǎn)帶面、試點(diǎn)先行、重點(diǎn)突破的辦法；堅(jiān)持解放思想，借鑒外地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，選擇基礎(chǔ)條件好的屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)先行先試，逐步實(shí)施全程化、體系化追溯；深入開(kāi)展宣傳工作，讓養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者了解、支持、參與豬肉質(zhì)量可追溯體系建設(shè)工作。三要建好信息交換平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)信息互聯(lián)互通。做各環(huán)節(jié)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、監(jiān)管數(shù)據(jù)收集匯總工作，為實(shí)現(xiàn)電子信息化科學(xué)監(jiān)管、精準(zhǔn)監(jiān)管打好基礎(chǔ)。四要履職盡責(zé)，形成共建合力。加強(qiáng)市場(chǎng)準(zhǔn)入監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊添加禁用藥品、私屠濫宰、銷(xiāo)售病死豬肉等違法違規(guī)行為。當(dāng)前農(nóng)業(yè)、畜牧、商務(wù)部門(mén)處于改革過(guò)渡時(shí)期，各部門(mén)要強(qiáng)化協(xié)作，履行好工作職責(zé)，不拖沓、不等靠、不推諉，確保工作不斷檔、不脫節(jié)，有序推進(jìn)豬肉質(zhì)量可追溯體系建設(shè)工作，確保改革期間不發(fā)生一起食品安全責(zé)任事故。

　　會(huì)議還討論了《關(guān)于推進(jìn)全市豬肉質(zhì)量可追溯體系建設(shè)工作的實(shí)施意見(jiàn)》。