從陜西省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，截止8月15日，該局自3月份在全省開展的食品安全風(fēng)險大排查專項行動以來，共整改規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營4萬戶，處罰違法企業(yè)經(jīng)營戶4183戶，取締黑工廠、黑作坊、黑攤點282個，移送涉嫌犯罪案件40起。
據(jù)了解，本次專項行動開展以來，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局突出城中村，農(nóng)村，學(xué)校等重點區(qū)域，突出肉制品、乳制品、食用植物油、嬰幼兒食品和兒童食品等重點品種，全面排查食品生產(chǎn)經(jīng)營活動存在的各類不安全風(fēng)險因素。行動中，陜西全省排查食品生產(chǎn)、流通、餐飲企業(yè)經(jīng)營戶31.92萬戶，其中排查 “四小” （小作坊、小食品店、小攤販、小餐飲）生產(chǎn)經(jīng)營戶8.52萬戶。
在9月1日陜西省食品藥品監(jiān)督管理局召開的風(fēng)險大排查新聞通氣會上，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局副局長應(yīng)宏峰表示，通過此次專項行動，摸清了全省食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的底數(shù)，建立了動態(tài)監(jiān)管檔案，查出了影響和制約食品安全的突出問題。同時鍛煉了監(jiān)管隊伍，尤其是新成立的鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層監(jiān)管人員的能力得到了一次實戰(zhàn)檢驗和錘煉，為更好的履行職責(zé)奠定了基礎(chǔ)。集中查處了一批違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營戶，對40起案件進(jìn)行了公開曝光，進(jìn)一步規(guī)范了全省食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。
據(jù)陜西省食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)宏峰副局長介紹，下一步陜西省食品藥品監(jiān)督管理局將結(jié)合國家總局開展的農(nóng)村食品安全專項整治，針對查找出的薄弱環(huán)節(jié)，加大監(jiān)管工作力度，集中力量開展整治，確保全省食品安全。
