香港特區(qū)政府歷時5年制定了《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》（以下簡稱《規(guī)例》），并將于8月1日起實施?！兑?guī)例》共對584種（類）食品農(nóng)產(chǎn)品中的360種農(nóng)藥制定了7083項殘留限量標準，參照中國內(nèi)地、美國等做法制定了豁免物質(zhì)清單，對于未制定限量標準也非豁免物質(zhì)的農(nóng)藥，由香港食物環(huán)境衛(wèi)生署署長批準開展風險評估，確定對人類健康無影響后方可進口銷售，并根據(jù)CAC和主要參照標準制修訂情況以及風險評估結(jié)果，動態(tài)調(diào)整限量標準和豁免物質(zhì)清單。
與香港現(xiàn)行標準相比，其規(guī)管的產(chǎn)品種類和農(nóng)殘項目均成倍增加，其中有86%左右的限量標準內(nèi)地未進行制定，特別是187種農(nóng)藥內(nèi)地雖有登記但未制定相應的限量標準，容易超量或超范圍使用，存在較大風險。《規(guī)例》對各類產(chǎn)品制定的限量標準項目較多，導致檢測項目也大幅增加，檢測周期延長，內(nèi)地供港食品成本也隨之增加。因此，《規(guī)例》對農(nóng)殘限量的高要求將可能導致供港食品農(nóng)產(chǎn)品“不合格”情況頻發(fā)，部分企業(yè)可能被市場淘汰或主動退出，影響供港食品農(nóng)產(chǎn)品的穩(wěn)定供應。
為保障供港食品安全及穩(wěn)定供應，吳江檢驗檢疫局提醒供港食品生產(chǎn)企業(yè)，要抓緊時間認真學習《規(guī)例》要求，并進行自我培訓，提升應對能力。加強對所用原料質(zhì)量安全的管理，重點建立自檢自控體系，并開展自我排查，制定實施產(chǎn)品風險防控計劃，主動報告質(zhì)量安全狀況。通過以上措施，確?！兑?guī)例》實施后供港食品安全符合新規(guī)要求。 
