此次整治的重點(diǎn)集中在五個(gè)方面，一是以城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村為重點(diǎn)區(qū)域，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)經(jīng)整治、規(guī)范后仍不具備領(lǐng)證條件的，依法予以取締。二是以批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等市場(chǎng)為重點(diǎn)場(chǎng)所，落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。各設(shè)區(qū)市要確定一批大型、區(qū)域性面向農(nóng)村的食品批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)市場(chǎng)，進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管。以農(nóng)村食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶為重點(diǎn)，集中整治自律制度不健全、自律制度不落實(shí)等行為，監(jiān)督食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶不進(jìn)、不存、不銷售假冒偽劣和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，做到食品來(lái)源合法、可追溯，去向明確。三是以農(nóng)村中小學(xué)為重點(diǎn)單位，加強(qiáng)學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)戶、經(jīng)營(yíng)品種監(jiān)管。重點(diǎn)查處影響兒童身心健康、身心發(fā)育以及假冒偽劣的食品；嚴(yán)厲查處超量、超標(biāo)使用食品添加劑和非法添加等不合格兒童食品；嚴(yán)格檢查價(jià)格明顯偏低的兒童食品，追根溯源，查明原因。四是以嬰幼兒配方乳粉、乳制品、肉及肉制品、酒類、節(jié)日性、季節(jié)性食品和地方特色食品等為重點(diǎn)品種，進(jìn)行重點(diǎn)整治。五是以食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)為重點(diǎn)，重點(diǎn)查處假冒偽劣、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等違法違規(guī)行為，嚴(yán)厲查處“山寨”、傍名牌以及仿冒知名食品特有的名稱、包裝、裝潢的食品。突出對(duì)無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)生產(chǎn)許可證、無(wú)食品標(biāo)簽等“五無(wú)”食品的檢查和清理，堅(jiān)決打擊故意涂改標(biāo)簽信息的行為。

　　通知要求，全省各級(jí)食品安全監(jiān)管部門要開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查，對(duì)農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行逐戶、逐攤位、逐倉(cāng)庫(kù)檢查；對(duì)查處的不合格食品，堅(jiān)決予以收繳、集中；對(duì)經(jīng)銷不合格食品的黑窩點(diǎn)，依法予以取締。要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村中小學(xué)周邊食品經(jīng)營(yíng)戶的監(jiān)管，嚴(yán)格檢查農(nóng)村中小學(xué)周邊食品經(jīng)營(yíng)戶的進(jìn)貨渠道、索證索票、經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬、經(jīng)營(yíng)條件。中小學(xué)校園內(nèi)原則上不得頒發(fā)食品流通許可證，對(duì)中小學(xué)校園內(nèi)到期的食品流通許可證一般不再辦理延續(xù)。要加強(qiáng)跟蹤監(jiān)管，加大農(nóng)村食品抽檢，加大食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢，對(duì)不合格食品要堅(jiān)決溯源追蹤，一查到底。加強(qiáng)對(duì)食品退市后的跟蹤監(jiān)管，嚴(yán)防再次流入農(nóng)村市場(chǎng)。要針對(duì)農(nóng)村商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和食雜店經(jīng)營(yíng)食品的不同特點(diǎn)，采取分類監(jiān)管措施，提高食品安全監(jiān)管執(zhí)法效能。要加大案件查辦力度，對(duì)大要案件實(shí)行掛牌督辦，限期辦結(jié)。選擇一批典型案件，予以曝光，震懾不法分子。