目前國內(nèi)肉雞產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀：國內(nèi)大型集團(tuán)一條龍企業(yè)2013年下半年都不同程度的出現(xiàn)了虧損，很多公司在歷史上是從來沒有過的；部分中小型規(guī)模的種雞場開始拆東墻補(bǔ)西墻，出現(xiàn)了難以為繼的局面，但遠(yuǎn)還沒有到底；飼料行業(yè)已進(jìn)入整合階段，產(chǎn)能向大企業(yè)集中；中小企業(yè)亟待尋求轉(zhuǎn)型突破之路，不然將被市場淘汰，未來市場競爭，中小企業(yè)處境不利；獸藥行業(yè)很快會(huì)進(jìn)入微利時(shí)代的洗禮，淘汰、兼并大戰(zhàn)馬上拉開；肉雞放養(yǎng)龍頭要不很快向集團(tuán)一條龍集團(tuán)集聚，要不進(jìn)行徹底轉(zhuǎn)型，難于再獨(dú)立、混亂生存下去；屠宰企業(yè)的微薄利潤在艱難維持；食品企業(yè)的銷售也是喜憂參半；食品品牌企業(yè)頻頻出手，逆向收購，快速整合，實(shí)現(xiàn)向少數(shù)企業(yè)集中的現(xiàn)象。

　　肉雞集團(tuán)涅槃之路——布局未來戰(zhàn)略

　　“微笑曲線”是由臺(tái)灣著名企業(yè)家宏基電腦的創(chuàng)始人施振榮先生提出的。根據(jù)臺(tái)灣加工業(yè)的現(xiàn)狀，他發(fā)現(xiàn)利潤最高的兩個(gè)環(huán)節(jié)研發(fā)和品牌都讓國外的企業(yè)控制著，利潤都讓人家賺走了，而臺(tái)灣的企業(yè)做加工，利潤越來越低，當(dāng)時(shí)的臺(tái)灣跟現(xiàn)在的大陸一樣，我們都是做著低價(jià)值的工作。把“微笑曲線”拿到我們這個(gè)行業(yè)畫出來以后，我自己都很驚訝，好像我們都在給美國人打工，因?yàn)槊绹挠N技術(shù)好，所以我們高價(jià)引進(jìn)人家的原種雞，然后蓋雞棚、養(yǎng)雞，污染環(huán)境，養(yǎng)出來以后再低價(jià)賣給麥當(dāng)勞、肯德基，然后他們?cè)俑邇r(jià)賣給我們吃。我們國內(nèi)這幾年很多大型的肉雞集團(tuán)說是規(guī)模做起來了，其實(shí)是飼料和屠宰上大了，這種勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢越來越不明顯了，所以我們國內(nèi)的肉雞集團(tuán)企業(yè)一定要有未來戰(zhàn)略的布局，要想在未來活得很好，在世界上有地位，只有兩條路可走：第一，抓源頭，搞育種；第二，做終端品牌的建設(shè)。

　　肉雞產(chǎn)業(yè)參與者涅槃之路——專有領(lǐng)域的強(qiáng)勢品牌策略

　　種雞企業(yè)：應(yīng)該先抓管理水平，第一批被淘汰的種雞企業(yè)將是管理不到位的企業(yè)，第二批被淘汰的是規(guī)模實(shí)力不夠的，最終剩下來的都是在育種技術(shù)上有競爭優(yōu)勢的企業(yè)。

　　飼料企業(yè)：已經(jīng)進(jìn)入了規(guī)?；⑽⒗?、特色化、專業(yè)化時(shí)代，未來只有更專業(yè)，走精品路線，才有跟大企業(yè)抗衡的資本。

　　獸藥企業(yè)：首先是走規(guī)模化發(fā)展之路，因?yàn)槿蜃畲蟮娜覄?dòng)物保健品企業(yè)占據(jù)了全球60%～70%的份額，都是幾十億近百億規(guī)模的企業(yè)，而我們?nèi)齼汕f的企業(yè)怎么與他們?nèi)ジ偁?，所以我們首先要把?guī)模做大，最起碼做到十個(gè)億。其次我們要成為專家品牌，在一個(gè)小領(lǐng)域內(nèi)成為絕對(duì)的專家。第三是走民族品牌之路，在我們民族特色方面發(fā)揮優(yōu)勢，比如民族的中醫(yī)藥方面、民族的文化方面，我們五十六個(gè)民族可挖掘的東西太多了。把類似于德州扒雞、全聚德烤鴨這樣的產(chǎn)品賣到全世界去是我們的肉雞集團(tuán)企業(yè)該勇于承擔(dān)的責(zé)任。

　　放養(yǎng)企業(yè)：由資本家變成服務(wù)商品牌。以前的肉雞放養(yǎng)企業(yè)不是放雞的是放高利貸的，高風(fēng)險(xiǎn)、高利潤、無保障，而現(xiàn)在放養(yǎng)企業(yè)必須由資本家轉(zhuǎn)型為服務(wù)商，真正的搞服務(wù)，低利潤、低風(fēng)險(xiǎn)、有保障。

　　屠宰企業(yè)：要么由加工商變成標(biāo)準(zhǔn)制定者或食品品牌商，要么自己做外貿(mào)，要么被別人兼并掉，沒有別的出路。

　　肉雞產(chǎn)業(yè)各當(dāng)家人的涅槃之路

　　以往的發(fā)展和競爭靠的是資源和機(jī)會(huì)，以后發(fā)展必須靠創(chuàng)造性的、獨(dú)特的價(jià)值來獲得機(jī)會(huì)和資源，請(qǐng)客、送禮、搞關(guān)系成為歷史。當(dāng)家人的工作重心要發(fā)生轉(zhuǎn)移，由以前的資源獲取、機(jī)會(huì)把握、關(guān)系疏通到真正創(chuàng)造價(jià)值，所以當(dāng)家人的本領(lǐng)需要新的修煉。除非老板自己愿意發(fā)生改變，否則上帝也幫不了他。

　　當(dāng)家人需要具備的本領(lǐng)：中國文化+西方智慧。對(duì)中國文化的理解，其實(shí)很簡單，就是以一個(gè)人為主的文化，這一點(diǎn)從公園二二一年秦始皇統(tǒng)一中國開始到現(xiàn)在從來沒有改變過，即是企業(yè)的高度也是當(dāng)家人的高度，當(dāng)家人不改變，企業(yè)也永遠(yuǎn)不會(huì)變。西方智慧的闡述是西方200多年來所總結(jié)的商業(yè)理論和實(shí)踐，我們現(xiàn)在用營銷和管理來表達(dá)，所以營銷和管理的功夫是當(dāng)家人必備的基本功。營銷的本質(zhì)就是理解顧客，使顧客滿意，同時(shí)使企業(yè)賺錢。管理的本質(zhì)就是快速有效的達(dá)成目標(biāo)。

　　我把營銷和管理這種復(fù)雜的東西簡單化，把營銷用金字塔的模型表述出來，即價(jià)值營銷的金字塔模型（見下圖），把管理用銅錢的模型表達(dá)出來，即價(jià)值管理的銅錢模型（見下圖）。時(shí)間關(guān)系這里不累述了，感興趣的朋友可以看我的一本書《當(dāng)家人的基本功》，里邊有對(duì)這兩個(gè)模型的詳細(xì)闡述。

　　最后，我們大家都是靠肉雞養(yǎng)肥的，在現(xiàn)在肉雞產(chǎn)業(yè)面臨的艱難時(shí)刻，我們應(yīng)該飲水思源，希望我們大家都能夠團(tuán)結(jié)起來，共同努力應(yīng)對(duì)這次危機(jī)和難關(guān)，祝福我們盡早迎來肉雞產(chǎn)業(yè)的春天！