前言
本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草。
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 17030-2008《食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜》與GB/T 17030-2008相比主要技術(shù)內(nèi)容變化如下:
修改了規(guī)格尺寸(見4.3,2008年版的4.3);
修改了衛(wèi)生指標(biāo)(見4.5,2008年版的4.5);
刪除了溶劑殘留量(見2008年版的4.6);
修改了組批(見6.1,2008年版的6.1)。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國包裝標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC 49)提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:河南省漯河市雙匯實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司、南通匯羽豐新材料;安徽金田商新材料股份有限公司、鄭州寶藍(lán)包裝技術(shù)有限公司、河南久之盛智能科技有限公司。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:劉長海、張金虎、尤圣隆、胡曦、陳寶元,崔婧琪,馬相杰、謝華、王兆中、陳利佳、孟少華。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:
GB/T 17030-1997、GB/T 17030-2008。
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜的分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以聚偏二氯乙烯樹脂為主要原料,采用吹塑法制成的食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜(以下簡稱腸衣膜)。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T 1037-1988 塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗(yàn)方法 杯式法
GB/T 1038 塑料薄膜和薄片氣體透過性試驗(yàn)方法 壓差法
GB/T 1040.3-2006 塑料 拉伸性能的測定 第3部分:薄膜和薄片的試驗(yàn)條件
GB/T 2918 塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境
GB 4806.1 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求
GB 4806.7 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品
GB/T 6672 塑料薄膜和薄片厚度測定 機(jī)械測量法
GB/T 6673 塑料薄膜和薄片長度和寬度的測定
GB/T 12027 塑料 薄膜和薄片 加熱尺寸變化率試驗(yàn)方法
GB/T 16578.2 塑料 薄膜和薄片 耐撕裂性能的測定 第2部分:埃萊門多夫(Elmendor)法
GB/T 19789 包裝材料 塑料薄膜和薄片氧氣透過性試驗(yàn) 庫侖計(jì)檢測法
GB/T 26253-2010 塑料薄膜和薄片水蒸氣透過率的測定紅外 檢測器法
3 分類
腸衣膜分為:印刷腸衣膜與非印刷腸衣膜。其中印刷腸衣膜分為:表印腸衣膜與表層里印腸衣膜。
4 技術(shù)要求
4.1 外觀
4.1.1 著色腸衣膜中顏料分散應(yīng)均勻,不應(yīng)有影響使用的色差、色斑、水紋和波浪狀色紋。
4.1.2 腸衣膜不應(yīng)有污染、碰傷、劃傷、穿孔、疊邊、折皺、僵塊和氣泡等。
4.1.3 腸衣膜不應(yīng)存在直徑大于1mm的碳化點(diǎn)及雜質(zhì);每平方米直徑小于或等于1mm的碳化點(diǎn)及雜質(zhì)的數(shù)量應(yīng)不超過20個(gè)。
4.1.4 接頭處雙面應(yīng)用與薄膜顏色有區(qū)別的膠帶連接。接頭應(yīng)平整、牢固。
4.1.5 腸衣膜卷表面應(yīng)平整,可有輕微的活褶,但不應(yīng)有明顯的暴筋、翹邊。經(jīng)分切的腸衣膜端面應(yīng)平整,膜卷張力適當(dāng),無脫卷現(xiàn)象。膜卷中心線和芯管中心線之間的偏差應(yīng)不大于4mm。
4.1.6 每卷斷頭數(shù)量應(yīng)不超過2個(gè),每段長度應(yīng)不小于80m。
4.2 印刷質(zhì)量
4.2.1 印刷腸衣膜應(yīng)整潔,無明顯的臟污、殘缺、刀絲;文字印刷應(yīng)清晰完整,5號字以下不誤字意;印刷邊緣光潔;網(wǎng)紋應(yīng)清晰、均勻,無明顯變形和殘缺。
4.2.2 印刷腸衣膜的套印誤差應(yīng)符合表1規(guī)定。
表1 套印誤差 單位為毫米
套印部位 | 極限偏差 | |
實(shí)地印刷 | 網(wǎng)紋印刷 | |
主要部位a | ≤0.8 | ≤0.6 |
次要部位 | ≤1.0 | ≤0.8 |
a主要部位指畫面上反映主題的部分,如圖案、文字、標(biāo)志等。 |
4.3 規(guī)格尺寸
4.3.1 腸衣膜的公稱厚度為0.040mm,厚度偏差為±0.003mm,特殊需求由供需雙方確定。
4.3.2 腸衣膜的長度和寬度由供需雙方商定,長度不應(yīng)有負(fù)偏差,經(jīng)分切的膜卷寬度偏差見表2。
表2 寬度偏差 單位為毫米
項(xiàng)目 | 寬 度 | |
≤100 | >100 | |
寬度偏差 | ±1.0 | ±2.0 |
4.4 物理機(jī)械性能
腸衣膜的物理機(jī)械性能應(yīng)符合表3要求,特殊產(chǎn)品的熱收縮力、氧氣透過量由供需雙方商定。
表3 物理機(jī)械性能
項(xiàng) 目 | 要 求 | |
拉伸強(qiáng)度 MPa |
縱向 | ≥60 |
橫向 | ≥80 | |
斷裂標(biāo)稱應(yīng)變 % |
縱向 | ≥50 |
橫向 | ≥40 | |
耐撕裂 N |
縱向 | ≥0.20 |
橫向 | ≥0.20 | |
熱收縮力 % |
縱向 | -15~-30 |
橫向 | -15~-30 | |
水蒸氣透過量 g/(m2.24h) | ≤0.5 | |
氧氣透過量 Cm3/(m2.24h.0.1MPa) |
表印腸衣膜 | ≤25.0 |
表層里印腸衣膜 | ≤50.0 | |
非印刷腸衣膜 | ≤25.0 |
4.5 食品安全
應(yīng)符合GB 4806.7及其他食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
5 試驗(yàn)方法
5.1 取樣
從腸衣膜的膜卷上去掉外層,取足夠數(shù)量的腸衣膜作為檢驗(yàn)試樣。
5.2 試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境。
試樣的狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)環(huán)境按GB/T 2918規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境和正常偏差范圍進(jìn)行,狀態(tài)調(diào)節(jié)時(shí)間不小于1h,并在此環(huán)境下進(jìn)行試驗(yàn)。
5.3 外觀
5.3.1 在自然光線下目視檢查腸衣膜外觀質(zhì)量。
5.3.2 用最小分度值為0.5mm的鋼直尺測量膜卷中心線和芯管中心線之間的偏差,用不低于10倍刻度的放大鏡測量腸衣膜中碳化點(diǎn)及雜質(zhì)的直徑。
5.4 印刷質(zhì)量
5.4.1 在自然光線下目視檢查腸衣膜印刷質(zhì)量。
5.4.2 用精度為0.01mm的20倍讀數(shù)放大鏡測量試樣主要部位和次要部位任兩色間的套印誤差,各測三點(diǎn)取其平均值作為主要部位和次要部位的套印誤差。
5.5 規(guī)格尺寸
5.5.1 厚度檢驗(yàn)按GB/T 6672的規(guī)定進(jìn)行,用最大、最小厚度測量值計(jì)算厚度極限偏差。
5.5.2 長度和寬度檢驗(yàn)按GB/T 6673的規(guī)定進(jìn)行。
5.6 物理機(jī)械性能
5.6.1 拉伸強(qiáng)度和斷裂標(biāo)稱應(yīng)變
按GB/T 1040.3-2006規(guī)定進(jìn)行。采用2型試樣,試樣寬度為15mm±0.1mm,長度大于或等于150mm,試樣的夾具間距為100mm±1mm,試驗(yàn)速度(空載)250mm/min±25mm/min。結(jié)果取平均值,保留整數(shù)位。
5.6.2 耐撕裂力
按GB/T 16578.2的規(guī)定進(jìn)行
5.6.3 熱收縮率
按GB/T 12027的規(guī)定進(jìn)行。加熱介質(zhì)為空氣,試驗(yàn)溫度為120℃±2℃,試驗(yàn)時(shí)間為30min。
5.6.4 水蒸氣透過量
按GB/T 26253-2010條件2或GB/T 1037-1988條件A規(guī)定進(jìn)行,以GB/T 26253-2010為仲裁方法。
5.6.5 氧氣透過量
按GB/T 19789或GB/T 1038規(guī)定進(jìn)行,試驗(yàn)溫度為23℃±2C,以GB/T 19789為仲裁方法。
5.7 食品安全指標(biāo)
按GB 4806.7及食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)方法進(jìn)行。
6 檢驗(yàn)規(guī)則
6.1 組批
腸衣膜的驗(yàn)收以批為單位,分切的腸衣膜同一品種、同一工藝和同一天生產(chǎn)的為一批;不分切的腸衣膜同一品種、同一工藝和同一旬生產(chǎn)的為一批。最大批量不超過5000卷。
6.2 抽樣
6.2.1 從每批產(chǎn)品中抽取3%的樣品進(jìn)行外觀、印刷質(zhì)量及規(guī)格尺寸的檢驗(yàn)。取樣數(shù)不足整數(shù)的向上取整,如:取樣數(shù)為1.2卷時(shí)按2卷取樣。產(chǎn)品批量超過500卷的按15卷取樣。
6.2.2 從每批產(chǎn)品中任取一卷腸衣膜進(jìn)行物理機(jī)械性能和食品安全指標(biāo)檢驗(yàn)。
6.3 檢驗(yàn)方案
6.3.1 出廠檢驗(yàn)
腸衣膜出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為:外觀、印刷質(zhì)量和規(guī)格尺寸。
6.3.2 型式檢驗(yàn)
型式檢驗(yàn)為第4章中全部項(xiàng)目。有下列情況之一時(shí),應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn):
a)新產(chǎn)品或老產(chǎn)品轉(zhuǎn)廠生產(chǎn)的試制定型鑒定;
b)正常生產(chǎn)時(shí),每年檢驗(yàn)一次;
c)配方、工藝有較大改變時(shí);
d)停產(chǎn)半年以上恢復(fù)生產(chǎn)時(shí);
e)出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型試檢驗(yàn)有較大差異時(shí);
f)質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出檢驗(yàn)要求時(shí)。
6.4 判定規(guī)則
6.4.1 腸衣膜的外觀、印刷質(zhì)量和規(guī)格尺寸檢驗(yàn)結(jié)果符合技術(shù)要求,則判定該批產(chǎn)品合格;若有一項(xiàng)不合格,經(jīng)雙倍取樣復(fù)驗(yàn)仍不合格,則判該產(chǎn)品不合格。
6.4.2 物理機(jī)械性能各項(xiàng)檢測結(jié)果均合格,則判定該批產(chǎn)品的物理機(jī)械性能合格;若有一項(xiàng)不合格,應(yīng)雙倍取樣復(fù)檢,仍不合格,則判定該批產(chǎn)品不合格。
6.4.3 食品安全指標(biāo)檢測結(jié)果若有一項(xiàng)不合格,則判定該批產(chǎn)品不合格。
7 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存
7.1 標(biāo)志
產(chǎn)品的標(biāo)志、標(biāo)簽應(yīng)符合GB 4806.1和GB 4806.7的規(guī)定。產(chǎn)品應(yīng)附合格證,其上應(yīng)注明:產(chǎn)品名稱、類別、生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、檢驗(yàn)員章、批號、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品顏色。
7.2 包裝
腸衣膜應(yīng)用塑料袋作內(nèi)包裝,瓦楞紙箱作為外包裝。每卷腸衣膜應(yīng)按芯管豎立方向裝入紙箱。特殊包裝由供需雙方商定。
7.3 運(yùn)輸
產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中應(yīng)防止機(jī)械碰撞和日曬雨淋,不應(yīng)與有毒、有害物質(zhì)共運(yùn)。
7.4 貯存
產(chǎn)品應(yīng)貯存在整潔、陰涼、干燥、無陽光直射的庫房內(nèi),庫房溫度應(yīng)為10℃-30℃。貯存期間不應(yīng)使紙箱損傷,不應(yīng)與有毒、有害物質(zhì)共同貯存。產(chǎn)品自生產(chǎn)之日起貯存期應(yīng)不超過18個(gè)月,超過貯存期的產(chǎn)品應(yīng)經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可使用。
本標(biāo)準(zhǔn)由國家市場監(jiān)督管理總局、中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會于2019年5月10日發(fā)布,2019年12月1日實(shí)施。