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GB/T 17030-2019 食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2022年第1期
 
內(nèi)容摘要:本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 17030-2008《食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜》與GB/T 17030-2008相比主要技術(shù)內(nèi)容變化如下:
  前言
  本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草。
  本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 17030-2008《食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜》與GB/T 17030-2008相比主要技術(shù)內(nèi)容變化如下:
  修改了規(guī)格尺寸(見4.3,2008年版的4.3);
  修改了衛(wèi)生指標(biāo)(見4.5,2008年版的4.5);
  刪除了溶劑殘留量(見2008年版的4.6);
  修改了組批(見6.1,2008年版的6.1)。
  本標(biāo)準(zhǔn)由全國包裝標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC 49)提出并歸口。
  本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:河南省漯河市雙匯實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司、南通匯羽豐新材料;安徽金田商新材料股份有限公司、鄭州寶藍(lán)包裝技術(shù)有限公司、河南久之盛智能科技有限公司。
  本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:劉長海、張金虎、尤圣隆、胡曦、陳寶元,崔婧琪,馬相杰、謝華、王兆中、陳利佳、孟少華。
  本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:
  GB/T 17030-1997、GB/T 17030-2008。
  1  范圍
  本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜的分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
  本標(biāo)準(zhǔn)適用于以聚偏二氯乙烯樹脂為主要原料,采用吹塑法制成的食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜(以下簡稱腸衣膜)。
  2  規(guī)范性引用文件
  下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
  GB/T 1037-1988  塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗(yàn)方法 杯式法
  GB/T 1038  塑料薄膜和薄片氣體透過性試驗(yàn)方法 壓差法
  GB/T 1040.3-2006  塑料 拉伸性能的測定 第3部分:薄膜和薄片的試驗(yàn)條件
  GB/T 2918  塑料試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境
  GB 4806.1  食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求
  GB 4806.7  食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品
  GB/T 6672  塑料薄膜和薄片厚度測定 機(jī)械測量法
  GB/T 6673  塑料薄膜和薄片長度和寬度的測定
  GB/T 12027  塑料 薄膜和薄片 加熱尺寸變化率試驗(yàn)方法
  GB/T 16578.2  塑料 薄膜和薄片 耐撕裂性能的測定 第2部分:埃萊門多夫(Elmendor)法
  GB/T 19789  包裝材料 塑料薄膜和薄片氧氣透過性試驗(yàn) 庫侖計(jì)檢測法
  GB/T 26253-2010  塑料薄膜和薄片水蒸氣透過率的測定紅外 檢測器法
  3  分類
  腸衣膜分為:印刷腸衣膜與非印刷腸衣膜。其中印刷腸衣膜分為:表印腸衣膜與表層里印腸衣膜。
  4  技術(shù)要求
  4.1  外觀
  4.1.1  著色腸衣膜中顏料分散應(yīng)均勻,不應(yīng)有影響使用的色差、色斑、水紋和波浪狀色紋。
  4.1.2  腸衣膜不應(yīng)有污染、碰傷、劃傷、穿孔、疊邊、折皺、僵塊和氣泡等。
  4.1.3  腸衣膜不應(yīng)存在直徑大于1mm的碳化點(diǎn)及雜質(zhì);每平方米直徑小于或等于1mm的碳化點(diǎn)及雜質(zhì)的數(shù)量應(yīng)不超過20個(gè)。
  4.1.4  接頭處雙面應(yīng)用與薄膜顏色有區(qū)別的膠帶連接。接頭應(yīng)平整、牢固。
  4.1.5  腸衣膜卷表面應(yīng)平整,可有輕微的活褶,但不應(yīng)有明顯的暴筋、翹邊。經(jīng)分切的腸衣膜端面應(yīng)平整,膜卷張力適當(dāng),無脫卷現(xiàn)象。膜卷中心線和芯管中心線之間的偏差應(yīng)不大于4mm。
  4.1.6  每卷斷頭數(shù)量應(yīng)不超過2個(gè),每段長度應(yīng)不小于80m。
  4.2  印刷質(zhì)量
  4.2.1  印刷腸衣膜應(yīng)整潔,無明顯的臟污、殘缺、刀絲;文字印刷應(yīng)清晰完整,5號字以下不誤字意;印刷邊緣光潔;網(wǎng)紋應(yīng)清晰、均勻,無明顯變形和殘缺。
  4.2.2  印刷腸衣膜的套印誤差應(yīng)符合表1規(guī)定。
  表1  套印誤差               單位為毫米
套印部位 極限偏差
實(shí)地印刷 網(wǎng)紋印刷
主要部位a ≤0.8 ≤0.6
次要部位 ≤1.0 ≤0.8
a主要部位指畫面上反映主題的部分,如圖案、文字、標(biāo)志等。
  4.3  規(guī)格尺寸
  4.3.1  腸衣膜的公稱厚度為0.040mm,厚度偏差為±0.003mm,特殊需求由供需雙方確定。
  4.3.2  腸衣膜的長度和寬度由供需雙方商定,長度不應(yīng)有負(fù)偏差,經(jīng)分切的膜卷寬度偏差見表2。
  表2  寬度偏差           單位為毫米
項(xiàng)目 寬 度 
≤100 >100 
寬度偏差 ±1.0 ±2.0
  4.4  物理機(jī)械性能
  腸衣膜的物理機(jī)械性能應(yīng)符合表3要求,特殊產(chǎn)品的熱收縮力、氧氣透過量由供需雙方商定。
  表3  物理機(jī)械性能
項(xiàng) 目 要 求
拉伸強(qiáng)度
MPa
縱向 ≥60
橫向 ≥80
斷裂標(biāo)稱應(yīng)變
%
縱向 ≥50
橫向 ≥40
耐撕裂
N
縱向 ≥0.20
橫向 ≥0.20
熱收縮力
%
縱向 -15~-30
橫向 -15~-30
水蒸氣透過量  g/(m2.24h) ≤0.5
氧氣透過量
Cm3/(m2.24h.0.1MPa)
表印腸衣膜 ≤25.0
表層里印腸衣膜 ≤50.0
非印刷腸衣膜 ≤25.0
  4.5  食品安全
  應(yīng)符合GB 4806.7及其他食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
  5  試驗(yàn)方法
  5.1  取樣
  從腸衣膜的膜卷上去掉外層,取足夠數(shù)量的腸衣膜作為檢驗(yàn)試樣。
  5.2  試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境。
  試樣的狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)環(huán)境按GB/T 2918規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境和正常偏差范圍進(jìn)行,狀態(tài)調(diào)節(jié)時(shí)間不小于1h,并在此環(huán)境下進(jìn)行試驗(yàn)。
  5.3  外觀
  5.3.1  在自然光線下目視檢查腸衣膜外觀質(zhì)量。
  5.3.2  用最小分度值為0.5mm的鋼直尺測量膜卷中心線和芯管中心線之間的偏差,用不低于10倍刻度的放大鏡測量腸衣膜中碳化點(diǎn)及雜質(zhì)的直徑。
  5.4  印刷質(zhì)量
  5.4.1  在自然光線下目視檢查腸衣膜印刷質(zhì)量。
  5.4.2  用精度為0.01mm的20倍讀數(shù)放大鏡測量試樣主要部位和次要部位任兩色間的套印誤差,各測三點(diǎn)取其平均值作為主要部位和次要部位的套印誤差。
  5.5  規(guī)格尺寸
  5.5.1  厚度檢驗(yàn)按GB/T 6672的規(guī)定進(jìn)行,用最大、最小厚度測量值計(jì)算厚度極限偏差。
  5.5.2  長度和寬度檢驗(yàn)按GB/T 6673的規(guī)定進(jìn)行。
  5.6  物理機(jī)械性能
  5.6.1  拉伸強(qiáng)度和斷裂標(biāo)稱應(yīng)變
  按GB/T 1040.3-2006規(guī)定進(jìn)行。采用2型試樣,試樣寬度為15mm±0.1mm,長度大于或等于150mm,試樣的夾具間距為100mm±1mm,試驗(yàn)速度(空載)250mm/min±25mm/min。結(jié)果取平均值,保留整數(shù)位。
  5.6.2  耐撕裂力
  按GB/T 16578.2的規(guī)定進(jìn)行
  5.6.3  熱收縮率
  按GB/T 12027的規(guī)定進(jìn)行。加熱介質(zhì)為空氣,試驗(yàn)溫度為120℃±2℃,試驗(yàn)時(shí)間為30min。
  5.6.4  水蒸氣透過量
  按GB/T 26253-2010條件2或GB/T 1037-1988條件A規(guī)定進(jìn)行,以GB/T 26253-2010為仲裁方法。
  5.6.5  氧氣透過量
  按GB/T 19789或GB/T 1038規(guī)定進(jìn)行,試驗(yàn)溫度為23℃±2C,以GB/T 19789為仲裁方法。
  5.7  食品安全指標(biāo)
  按GB 4806.7及食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)方法進(jìn)行。
  6  檢驗(yàn)規(guī)則
  6.1  組批
  腸衣膜的驗(yàn)收以批為單位,分切的腸衣膜同一品種、同一工藝和同一天生產(chǎn)的為一批;不分切的腸衣膜同一品種、同一工藝和同一旬生產(chǎn)的為一批。最大批量不超過5000卷。
  6.2  抽樣
  6.2.1  從每批產(chǎn)品中抽取3%的樣品進(jìn)行外觀、印刷質(zhì)量及規(guī)格尺寸的檢驗(yàn)。取樣數(shù)不足整數(shù)的向上取整,如:取樣數(shù)為1.2卷時(shí)按2卷取樣。產(chǎn)品批量超過500卷的按15卷取樣。
  6.2.2  從每批產(chǎn)品中任取一卷腸衣膜進(jìn)行物理機(jī)械性能和食品安全指標(biāo)檢驗(yàn)。
  6.3  檢驗(yàn)方案
  6.3.1  出廠檢驗(yàn)
  腸衣膜出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為:外觀、印刷質(zhì)量和規(guī)格尺寸。
  6.3.2  型式檢驗(yàn)
  型式檢驗(yàn)為第4章中全部項(xiàng)目。有下列情況之一時(shí),應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn):
  a)新產(chǎn)品或老產(chǎn)品轉(zhuǎn)廠生產(chǎn)的試制定型鑒定;
  b)正常生產(chǎn)時(shí),每年檢驗(yàn)一次;
  c)配方、工藝有較大改變時(shí);
  d)停產(chǎn)半年以上恢復(fù)生產(chǎn)時(shí);
  e)出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型試檢驗(yàn)有較大差異時(shí);
  f)質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出檢驗(yàn)要求時(shí)。
  6.4  判定規(guī)則
  6.4.1  腸衣膜的外觀、印刷質(zhì)量和規(guī)格尺寸檢驗(yàn)結(jié)果符合技術(shù)要求,則判定該批產(chǎn)品合格;若有一項(xiàng)不合格,經(jīng)雙倍取樣復(fù)驗(yàn)仍不合格,則判該產(chǎn)品不合格。
  6.4.2  物理機(jī)械性能各項(xiàng)檢測結(jié)果均合格,則判定該批產(chǎn)品的物理機(jī)械性能合格;若有一項(xiàng)不合格,應(yīng)雙倍取樣復(fù)檢,仍不合格,則判定該批產(chǎn)品不合格。
  6.4.3  食品安全指標(biāo)檢測結(jié)果若有一項(xiàng)不合格,則判定該批產(chǎn)品不合格。
  7  標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存
  7.1  標(biāo)志
  產(chǎn)品的標(biāo)志、標(biāo)簽應(yīng)符合GB 4806.1和GB 4806.7的規(guī)定。產(chǎn)品應(yīng)附合格證,其上應(yīng)注明:產(chǎn)品名稱、類別、生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、檢驗(yàn)員章、批號、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品顏色。
  7.2  包裝
  腸衣膜應(yīng)用塑料袋作內(nèi)包裝,瓦楞紙箱作為外包裝。每卷腸衣膜應(yīng)按芯管豎立方向裝入紙箱。特殊包裝由供需雙方商定。
  7.3  運(yùn)輸
  產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中應(yīng)防止機(jī)械碰撞和日曬雨淋,不應(yīng)與有毒、有害物質(zhì)共運(yùn)。
  7.4  貯存
  產(chǎn)品應(yīng)貯存在整潔、陰涼、干燥、無陽光直射的庫房內(nèi),庫房溫度應(yīng)為10℃-30℃。貯存期間不應(yīng)使紙箱損傷,不應(yīng)與有毒、有害物質(zhì)共同貯存。產(chǎn)品自生產(chǎn)之日起貯存期應(yīng)不超過18個(gè)月,超過貯存期的產(chǎn)品應(yīng)經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可使用。
  本標(biāo)準(zhǔn)由國家市場監(jiān)督管理總局、中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會于2019年5月10日發(fā)布,2019年12月1日實(shí)施。

 
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