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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》雜志
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
本期目錄
業(yè)界動(dòng)態(tài)
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強(qiáng)化畜禽屠宰監(jiān)管 守護(hù)“舌尖上的安全”
國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于建立病死畜禽無害化處理機(jī)制的意見》
技術(shù)應(yīng)用
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一種屠宰加工廢水的高效節(jié)能處理技術(shù)
冷卻鹿肉在貯藏期間的 菌相變化及天然保鮮劑的研究應(yīng)用
熟制肉產(chǎn)品加熱驗(yàn)證方式組合的研究
標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)
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屠宰設(shè)備維修員技能要求 SB/T 10911—2012
病害肉化制成套設(shè)備技術(shù)條件 SB/T 10913—2012
屠宰冷藏加工人員技能要求 SB/T 10912—2012
企業(yè)風(fēng)采
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創(chuàng)品牌 謀發(fā)展 做強(qiáng)做大
市場分析
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縱觀中國生豬市場2014---六大“最”傷不起!
我國養(yǎng)豬行業(yè)四大發(fā)展趨勢探討
調(diào)查顯示我國肉制品加工態(tài)勢良好
產(chǎn)業(yè)播報(bào)
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哈方將解除自吉進(jìn)口奶制品與肉制品的禁令
巴西禽肉產(chǎn)品出口成為主導(dǎo)
葡萄牙開始向中國出口豬肉產(chǎn)品
管理市場
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四川攀枝花啟動(dòng)肉菜流通溯源體系建設(shè)
熱力殺菌驗(yàn)證有效性能力建設(shè)探討
禽業(yè)企業(yè)信息化與質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)談
設(shè)備天地
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真空冷凍干燥機(jī)
衛(wèi)生級輸送帶
三軸整袋機(jī)
產(chǎn)業(yè)建設(shè)
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肉牛屠宰加工廠建設(shè)項(xiàng)目
獨(dú)龍牛養(yǎng)殖及加工項(xiàng)目
60萬頭生豬屠宰加工項(xiàng)目
信息快車
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石家莊市漢普食品機(jī)械有限公司
青島建華食品機(jī)械制造有限公司
行業(yè)訪談
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專家專欄
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往期回顧
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第8期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第4期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第3期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第2期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2023年第1期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》
2014年第12期
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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》電子版
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雜志介紹
《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》創(chuàng)刊于2008年底,是肉類行業(yè)業(yè)內(nèi)發(fā)行的內(nèi)刊,《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》為發(fā)揮橋梁和紐帶作用,加強(qiáng)引導(dǎo)和宣傳,促進(jìn)廣大屠宰、肉類加工機(jī)械企業(yè)和用戶的信息交流,為企業(yè)提供更廣闊的交流和完善的信息服務(wù)平臺。發(fā)揮媒體作用,引導(dǎo)和提倡行業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、食品衛(wèi)生安全、環(huán)境保護(hù)、清潔生產(chǎn)、智能化創(chuàng)新發(fā)展等各方面堅(jiān)定地走可持續(xù)發(fā)展道路;宣傳和引導(dǎo)企業(yè)自律、創(chuàng)新,尊重知識產(chǎn)權(quán)、樹立品牌意識,學(xué)習(xí)先進(jìn)管理、參與國際競爭;著力宣傳和推廣各領(lǐng)域出現(xiàn)的新工藝、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新設(shè)備,展示最新研究成果,介紹市場發(fā)展趨勢,構(gòu)筑起產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域科研、生產(chǎn)、應(yīng)用和服務(wù)的交流平臺。 《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》全年12期(月刊),每月印刷發(fā)行3500-4000冊(每逢行業(yè)內(nèi)各種工藝技術(shù)交流及大型展覽展示活動(dòng)追加印刷數(shù)量),主要發(fā)行對象為規(guī)?;c(diǎn)屠宰加工企業(yè)、肉食品精深加工企業(yè)、擬在建新興肉食品企業(yè)、肉類食品科研院校/機(jī)構(gòu)、各地方相關(guān)行業(yè)協(xié)會等;印刷規(guī)格大16K本;同時(shí)依托“中國肉類機(jī)械網(wǎng)”設(shè)有電子雜志手機(jī)端與電腦端,雜志多終端單期下載、閱讀量累計(jì)超20000余次。設(shè)置欄目有:業(yè)界動(dòng)態(tài)、技術(shù)應(yīng)用、標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)、市場分析、產(chǎn)業(yè)播報(bào)、管理市場、設(shè)備天地、產(chǎn)業(yè)建設(shè)、信息快車等欄目。 《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》設(shè)有"業(yè)界動(dòng)態(tài)""技術(shù)應(yīng)用""標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)""企業(yè)專欄""產(chǎn)業(yè)播報(bào)""管理市場""設(shè)備天地""產(chǎn)業(yè)建設(shè)""信息快車"等欄目,為企業(yè)了解行業(yè)的動(dòng)態(tài)導(dǎo)向、新設(shè)備、新材料、市場形勢、供需信息等提供專業(yè)窗口。 《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》本著服務(wù)企業(yè)、展示企業(yè)、宣傳企業(yè)的理念,為企業(yè)發(fā)展提供交流平臺。 《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》:月刊,每月10日出刊,大16開本。 專業(yè)的管理機(jī)構(gòu)、專家隊(duì)伍和編輯團(tuán)隊(duì),將為廣大讀者和用戶提供更專業(yè)的服務(wù)。
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