據(jù)了解,根據(jù)近日常德市食安委主持召開的市直單位食品安全監(jiān)管部門聯(lián)系會議精神要求和部署,由常德市商務(wù)局黨組成員、總經(jīng)濟(jì)師蔡國華帶隊,常德市商務(wù)局相關(guān)科室、常德市商務(wù)執(zhí)法支隊、常德市電視臺記者組成的暗訪小組對全市范圍內(nèi)屠宰場凍庫肉品安全情況進(jìn)行暗訪調(diào)查。
6月3日,對常德市西洞庭管理區(qū)湖南永昌匯一食品有限公司生豬屠宰場冷庫肉品管理進(jìn)行突擊檢查,該公司成立于2012年7月,是一家集生豬屠宰、肉類食品加工、冷鏈運(yùn)輸、銷售為一體的農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目實(shí)施的企業(yè),由湖南大康牧業(yè)股份有限公司控股的全資公司。
通過檢查,該公司今年1-5月份屠宰生豬12.8萬頭,無害化處理生豬487頭,無屠宰商租用其冷庫,進(jìn)銷臺賬管理規(guī)范,落實(shí)檢驗檢疫制度,無過期肉品庫存。
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