作為全球人口最多、經(jīng)濟增長最快的國家之一，中國對全球農(nóng)業(yè)市場的影響受到特別關(guān)注。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織與經(jīng)合組織發(fā)布的報告指出，盡管由于土地、水資源和農(nóng)村勞動力的制約，預(yù)計未來十年中國的糧食產(chǎn)量將會放緩，但主要糧食作物仍可保持自給自足。
報告指出，中國每年的糧食消費增長預(yù)計將比生產(chǎn)增長高出約0.3%，表明中國的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域存在一個不斷擴大但適中的缺口。未來十年，中國的油籽進口量預(yù)計將增加40%，占全球貿(mào)易量的59%。同時，肉類和乳制品市場也將繼續(xù)擴大，導(dǎo)致飼料谷物進口增加。
2022年之前，中國有望超過歐盟成為人均豬肉消費第一大國，預(yù)計未來十年全球豬肉價格將上漲5%到8%。中國還有望保持其占全球產(chǎn)量63%的水產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先角色，以及最大漁業(yè)出口國的地位。
報告預(yù)計，到2022年，中國主要用于養(yǎng)肥牲畜的粗糧進口將翻番，大豆進口將增加40%，肉類進口會大幅增加，牛肉進口接近翻番。
但兩大組織也指出，中國面臨的“挑戰(zhàn)非常明顯：在經(jīng)濟快速增長和資源有限的制約下，中國的糧食供應(yīng)是一項艱巨的任務(wù)。中國的消費增長將略高于其產(chǎn)量增長。
