春節(jié)臨近,肉類消費也進入高峰期。為了保障廣大消費者吃上放心肉,同時加強生豬、牛、雞畜禽定點屠宰管理,從昨日開始,市商務綜合執(zhí)法局在全市42家大型超市的肉品專柜、部分肉品市場,推行懸掛放心肉品提示牌的做法,方便消費者購買肉品時進行鑒別。
昨日上午,記者在首批“掛牌”的北國超市懷特店看到,超市開門不久便有大量市民擁入購買年貨,而肉產品的柜臺前更是吸引了不少人。“快過年了,多買點肉備上,到時候燉肉、剁餡都方便。”剛買了4斤多生豬肉的王阿姨,目睹了市商務綜合執(zhí)法局為放心豬、牛、雞肉柜臺懸掛“提示牌”的全過程,她開心地告訴記者,有了這些“提示牌”,以后買起肉來就更放心了。
放心肉品提示牌長約60厘米,在透明的玻璃板上面清晰地印有不同的提示語,例如牛肉產品的提示語為“石家莊市商務綜合執(zhí)法局提示消費者,購買牛產品時應查看兩證兩標,購買外埠牛產品時,應查看是否加貼備案標志。” 提示牌底部的一側,貼有藍、綠兩色的卡環(huán),其中,藍環(huán)是由動檢部門頒發(fā)的肉產品檢疫合格標志,綠環(huán)則是由商務部門頒發(fā)的肉產品品質檢驗合格標志;另一側的兩個卡槽里,則裝著證明該產品合格的動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證等。
據(jù)介紹,銷售生豬產品的,應有“兩證兩章”,提示牌上掛有“兩證”,即動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證,生豬胴體上應有動物檢疫驗訖合格印章、肉品品質檢驗合格印章。銷售牛產品的,提示牌上掛有“兩證兩標”,即動物檢驗合格證、肉品品質檢驗合格證、動物檢疫合格標志、肉品品質檢驗合格標志。銷售雞產品的,提示牌上掛有“一證兩標”,及動物檢疫合格證、動物檢疫合格標志、肉產品品質檢驗合格標志。銷售外埠牛產品、雞產品的,應在商品包裝上加貼“備案”標識。
“我們將督促超市和市場,認真落實提示牌制度。同時,也希望廣大消費者在購買生豬、牛、雞商品時,按照提示牌的提示,查驗相關的證、標,確認商品的質量,保護自身的合法權益。”市商務綜合執(zhí)法局相關負責人介紹說。
昨日上午,記者在首批“掛牌”的北國超市懷特店看到,超市開門不久便有大量市民擁入購買年貨,而肉產品的柜臺前更是吸引了不少人。“快過年了,多買點肉備上,到時候燉肉、剁餡都方便。”剛買了4斤多生豬肉的王阿姨,目睹了市商務綜合執(zhí)法局為放心豬、牛、雞肉柜臺懸掛“提示牌”的全過程,她開心地告訴記者,有了這些“提示牌”,以后買起肉來就更放心了。
放心肉品提示牌長約60厘米,在透明的玻璃板上面清晰地印有不同的提示語,例如牛肉產品的提示語為“石家莊市商務綜合執(zhí)法局提示消費者,購買牛產品時應查看兩證兩標,購買外埠牛產品時,應查看是否加貼備案標志。” 提示牌底部的一側,貼有藍、綠兩色的卡環(huán),其中,藍環(huán)是由動檢部門頒發(fā)的肉產品檢疫合格標志,綠環(huán)則是由商務部門頒發(fā)的肉產品品質檢驗合格標志;另一側的兩個卡槽里,則裝著證明該產品合格的動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證等。
據(jù)介紹,銷售生豬產品的,應有“兩證兩章”,提示牌上掛有“兩證”,即動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證,生豬胴體上應有動物檢疫驗訖合格印章、肉品品質檢驗合格印章。銷售牛產品的,提示牌上掛有“兩證兩標”,即動物檢驗合格證、肉品品質檢驗合格證、動物檢疫合格標志、肉品品質檢驗合格標志。銷售雞產品的,提示牌上掛有“一證兩標”,及動物檢疫合格證、動物檢疫合格標志、肉產品品質檢驗合格標志。銷售外埠牛產品、雞產品的,應在商品包裝上加貼“備案”標識。
“我們將督促超市和市場,認真落實提示牌制度。同時,也希望廣大消費者在購買生豬、牛、雞商品時,按照提示牌的提示,查驗相關的證、標,確認商品的質量,保護自身的合法權益。”市商務綜合執(zhí)法局相關負責人介紹說。