從市商務(wù)局組織的海口市肉菜流通追溯體系驗(yàn)收現(xiàn)場(chǎng)了解到，位于金盤的城金農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、位于金貿(mào)的金貿(mào)文華菜市場(chǎng)的食品安全查詢機(jī)等已安裝完畢，市民在這兩家市場(chǎng)內(nèi)買肉，只要輸入小票上的號(hào)碼，就可以查詢到所買豬肉從屠宰加工到市場(chǎng)銷售的追溯鏈條信息。市商務(wù)局局長(zhǎng)符明全介紹，計(jì)劃今年3月初，?？趯⒊醪浇ǔ筛采w建城區(qū)的肉菜流通追溯體系，9月底前實(shí)現(xiàn)對(duì)全市覆蓋。
　　一直以來(lái)，肉類蔬菜生產(chǎn)流通的組織化程度較低，索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬等制度欠缺，存在質(zhì)量安全隱患等問題突出。2011年4月，海口市被國(guó)家商務(wù)部、財(cái)政部批準(zhǔn)為全國(guó)第二批肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市。?？谑杏?jì)劃通過肉菜流通追溯體系建設(shè)，確保?？谑卸c(diǎn)屠宰企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品超市、團(tuán)體消費(fèi)單位、蔬菜種植基地、生豬養(yǎng)殖基地符合肉類流通追溯體系標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)肉菜信息的歸集、查詢、統(tǒng)計(jì)、分析、預(yù)警等功能，保證肉菜來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究。
　　據(jù)了解，目前海口市城市肉菜追溯對(duì)外公共平臺(tái)、政府管理平臺(tái)已開發(fā)完成。羅牛山屠宰場(chǎng)、瓊山區(qū)肉聯(lián)廠內(nèi)外網(wǎng)部署成功，南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)蔬菜流通節(jié)點(diǎn)子系統(tǒng)已完成。城金農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、金貿(mào)文華菜市場(chǎng)的食品安全查詢機(jī)等已安裝完畢；家樂福南亞店已完成數(shù)據(jù)對(duì)接，部分食品超市、種養(yǎng)基地、團(tuán)休消費(fèi)單位的子系統(tǒng)已建成。在城金市場(chǎng)看到，市民吳先生從市場(chǎng)上的一家肉攤上購(gòu)買一塊豬肉后，商戶的電子秤出了小票，他在市場(chǎng)內(nèi)的食品安全查詢機(jī)上輸入小票號(hào)碼，屏幕上立即顯示了這塊肉來(lái)自哪家屠宰廠、產(chǎn)地、產(chǎn)地證號(hào)、動(dòng)物檢疫證號(hào)、批發(fā)市場(chǎng)、批發(fā)商等相關(guān)信息。吳先生高興地表示，以后買肉更放心了，并且商販們也不敢少秤了。據(jù)了解，今年3月初，市民查詢將不需輸入小票號(hào)碼，只要刷一下，相關(guān)信息就會(huì)出現(xiàn)，系統(tǒng)使用起來(lái)會(huì)更方便。
　　據(jù)介紹，?？谑腥獠俗匪菹到y(tǒng)建設(shè)分兩個(gè)階段。第一階段建設(shè)3家生豬養(yǎng)殖基地、2家蔬菜種植基地、2家屠宰場(chǎng)、2家蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、37家食品超市、9家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、200家團(tuán)體消費(fèi)單位，計(jì)劃今年3月初將初步建成覆蓋建城區(qū)的肉菜流通追溯體系。第二階段建設(shè)一家屠宰加工企業(yè)，31家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、3675家團(tuán)體消費(fèi)單位、1084個(gè)生豬養(yǎng)殖基地。