雙匯是中國冷鮮肉市場的培育者和行業(yè)引領(lǐng)者，在不斷的發(fā)展過程中，無形中雙匯冷鮮肉也成為引領(lǐng)健康肉食品消費的新標(biāo)準(zhǔn)。冷鮮肉作為安全衛(wèi)生的新型肉類品種，已展示出其良好的市場前景，雙匯食品主打冷鮮肉品牌，其低溫肉制品、冷鮮肉市場占有率連續(xù)多年列全國第一。
　　雙匯在冷鮮肉和低溫肉領(lǐng)域的成就，得益于企業(yè)在全產(chǎn)業(yè)鏈方面的先發(fā)優(yōu)勢。作為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，雙匯較早地提出了全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的理念，并通過全流通體系構(gòu)建以及全程可追溯探索，真正建立起從源頭到終端的食品安全鏈，創(chuàng)新食品安全長效管理機制。
　　作為以食品起家的集團化企業(yè)，長期以來，雙匯把道德理念作教育員工的核心來抓，堅守道德文化不動搖，用道德教育來保證食品安全。通過長期的教育引導(dǎo)，形成獨特的雙匯道德積淀，為雙匯不斷求新創(chuàng)新打下堅實的思想基礎(chǔ)。
　　在創(chuàng)爭活動中，雙匯采取以老帶新、現(xiàn)身說法、播放集團歷史資料、回顧集團光榮史等方式方法，不斷引導(dǎo)員工把企業(yè)精神化作立業(yè)、創(chuàng)業(yè)的動力，渡過一步步艱難，捧回一次次喜悅。