11月29日，記者從彭陽縣新集鄉(xiāng)了解到，今年該鄉(xiāng)線上線下交易肉?？偭砍?萬頭，年銷售額達10億元，一二三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達10億元。
走進新集鄉(xiāng)姚河村村民剡成彪的牛棚，只見50頭肉牛體格健壯，正咀嚼著草料。剡成彪仔細檢查棚內(nèi)的供水設施，確保牛兒在冬季也能正常喝上干凈水。“我養(yǎng)牛20多年，新集鄉(xiāng)幾乎家家戶戶養(yǎng)牛。”剡成彪說。
新集鄉(xiāng)畜牧站站長馬成榮介紹，該鄉(xiāng)養(yǎng)殖10頭肉牛以上的養(yǎng)殖戶有1260戶，50頭以上的家庭牧場有90家，100頭以上規(guī)模標準化肉牛養(yǎng)殖合作社（公司）有5家。
“年分割牛肉可達100噸，平均每天處理1頭牛。”新集鄉(xiāng)姚河村牛肉分割加工中心負責人趙貴紅說。在加工中心內(nèi)，工人們正在將新鮮的牛肉切片、裝袋、打包。經(jīng)過處理后的牛肉，將被運往成都、南京、武漢等地市場。相比活牛出售，經(jīng)過精深加工后，每頭牛的產(chǎn)值能增加600多元。
近年來，彭陽縣在發(fā)展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的基礎上，在牛肉精深加工上做文章，通過區(qū)域特色產(chǎn)品優(yōu)勢，推動彭陽縣肉牛產(chǎn)業(yè)延鏈升級，實現(xiàn)從“賣肉牛”向“賣牛肉”的轉變。目前，彭陽縣肉牛飼養(yǎng)量達18.89萬頭，共鞏固培育“5350”肉牛養(yǎng)殖示范村71個，建成“出戶入園”養(yǎng)殖園區(qū)10個，培育規(guī)模養(yǎng)殖場26家。
