10月26日，重慶市生豬全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展探討暨綦江食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展對(duì)接活動(dòng)在重慶國際博覽中心舉行。該活動(dòng)是2024重慶市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會(huì)暨第九屆中國（重慶）國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的子活動(dòng)之一。
重慶市委農(nóng)業(yè)農(nóng)村工委副書記陳勇介紹，重慶市是國家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)，生豬產(chǎn)業(yè)是重慶市畜牧業(yè)中體量最大、產(chǎn)值最高的產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過多年發(fā)展，重慶市生豬產(chǎn)業(yè)初步形成集良種繁育、規(guī)模養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、市場(chǎng)流通、品牌培育于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條。2023年，重慶市生豬出欄1974.9萬頭。截至目前，重慶共建成國家級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)35個(gè)。
綦江區(qū)委書記尹國喜表示，生豬產(chǎn)業(yè)是綦江區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)值長(zhǎng)期占全區(qū)畜牧業(yè)總產(chǎn)值80%。今年5月，總投資達(dá)40億元的正大集團(tuán)100萬頭生豬全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目正式開工，綦江的生豬產(chǎn)業(yè)版圖進(jìn)一步擴(kuò)張，正加快形成種養(yǎng)互補(bǔ)、全鏈循環(huán)的百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群，發(fā)展生豬全產(chǎn)業(yè)鏈。
“生產(chǎn)端有目前西南地區(qū)最先進(jìn)的種公豬站，建成投產(chǎn)3000頭母豬祖代和父母代繁育場(chǎng)2個(gè)，培育發(fā)展的‘官田黑豬’獲中國國際肉類工業(yè)展覽會(huì)金獎(jiǎng)，生豬年出欄量保持在55萬頭以上；加工端有全市唯一專業(yè)食品工業(yè)園區(qū)，已入駐企業(yè)42家，包括火鍋食材、飲品、休閑食品等，100萬頭生豬屠宰加工場(chǎng)和10萬噸食品加工廠正開足馬力推進(jìn)建設(shè)；銷售端已開行西部陸海新通道跨境公鐵聯(lián)運(yùn)班列，有全市最多的鐵路專用線70.6公里，與港口、物流園、產(chǎn)業(yè)園形成直連，可大幅縮短運(yùn)輸時(shí)間、降低物流成本，同時(shí)綦江還是西南地區(qū)首個(gè)‘全國網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)監(jiān)管與服務(wù)示范區(qū)’，進(jìn)一步為企業(yè)拓寬線上線下一體化銷售渠道。”綦江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負(fù)責(zé)人介紹，綦江發(fā)展百億級(jí)生豬產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì)眾多。
該負(fù)責(zé)人表示，這次簽約的7個(gè)重要項(xiàng)目落地后，將推動(dòng)綦江區(qū)食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。近年來，綦江區(qū)按照“一主兩輔多特色”產(chǎn)業(yè)布局，以重慶（綦江）食品工業(yè)園區(qū)為依托，圍繞火鍋食材、預(yù)制食品、休閑食品招商引資，創(chuàng)建了全國農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)業(yè)基地、重慶市特色產(chǎn)業(yè)基地等多張名片。
