山東省煙臺市委副書記、市長鄭德雁帶隊(duì)巡館，詳細(xì)觀摩了展館內(nèi)各個展區(qū)，調(diào)研了煙臺市食品產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)桨l(fā)展成果及科研創(chuàng)新成就，并與企業(yè)代表深入交流。

　　開幕儀式上，煙臺市委副書記牟樹青致歡迎辭。山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長楊武杰和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原總農(nóng)藝師、中國綠色食品協(xié)會第四屆理事會會長馬愛國致辭，煙臺市人大常委會副主任、市食品產(chǎn)業(yè)鏈鏈長李勝剛作食品產(chǎn)業(yè)招商推介。與會領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓共同上臺為本次活動開幕。

　　本屆博覽會展覽面積1.26萬平方米，設(shè)置7個專題展區(qū)，包括煙臺食品產(chǎn)業(yè)暨優(yōu)質(zhì)農(nóng)品主題展區(qū)，集中展示全市“國家級”“省級”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)字號上市公司，凸顯“中國食品名城”的城市形象；外地和各區(qū)市特色專題展區(qū)，全面宣傳省內(nèi)外和煙臺萊陽、招遠(yuǎn)、牟平等區(qū)市特色農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果。此外，還有食材展區(qū)、調(diào)味品展區(qū)、加工包裝設(shè)備和材料展區(qū)等，全面展示煙臺市食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。

　　博覽會共吸引全國10多個省市的400余家食品企業(yè)、專業(yè)客商參會，設(shè)置煙臺食品產(chǎn)業(yè)暨優(yōu)質(zhì)農(nóng)品主題展館，參展產(chǎn)品涵蓋食品產(chǎn)業(yè)上中下游完整的產(chǎn)業(yè)鏈，集中展示果蔬食品、休閑食品、肉制品、果汁飲料、糧油、調(diào)味品、海產(chǎn)品、餐飲食材等數(shù)百個系列2000余種產(chǎn)品，展品種類豐富，琳瑯滿目，引領(lǐng)食品發(fā)展新方向。

　　煙臺通山達(dá)海、風(fēng)光秀美，是全國知名的水果之鄉(xiāng)、水產(chǎn)之鄉(xiāng)，也是中國綠色食品城、中國食品名城、中國魯菜之都，是全國知名的農(nóng)產(chǎn)品、食品出口示范區(qū)。作為中國近代工業(yè)發(fā)祥地之一、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，煙臺孕育了魯花、張?jiān)５纫慌褡迤放?，培育形成蘋果、畜牧等一批千億級產(chǎn)業(yè)集群，2023年涉農(nóng)上市公司15家，農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值1312.9億元，均居山東省首位。

　　食品產(chǎn)業(yè)是煙臺謀劃的4個千億級產(chǎn)業(yè)之一，食品精深加工入選全市“9+N”制造業(yè)集聚培育計(jì)劃，重點(diǎn)培育蘋果、食用油、肉雞、粉絲、預(yù)制菜等“6+1”產(chǎn)業(yè)集群。蘋果及果蔬產(chǎn)業(yè)，以“煙臺蘋果”為代表的果蔬產(chǎn)業(yè)是我市傳統(tǒng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全市蘋果種植面積248萬畝、產(chǎn)量560萬噸，年出口量60萬噸，占全國的1/2。建成了蓬萊東方海岸果谷、招遠(yuǎn)魯冠等一大批千畝以上現(xiàn)代化果園。擁有果品上市企業(yè)2家、國家級龍頭企業(yè)4家、年銷售收入過億元企業(yè)22家。2024年，煙臺蘋果品牌價值超過158億元，連續(xù)15年穩(wěn)居中國果品區(qū)域公用品牌價值榜首。糧油產(chǎn)業(yè)，全市糧食產(chǎn)量180萬噸，花生總產(chǎn)量40萬噸，建成萊陽魯花食用油產(chǎn)業(yè)園、招遠(yuǎn)畢郭花生集散中心、龍口臨港糧食物流園等重點(diǎn)園區(qū)，擁有魯花、香馳、欣和等年產(chǎn)值超10億元糧油加工企業(yè)10家，打造全球高端糧油加工產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。畜牧產(chǎn)業(yè)方面，擁有益生、民和、仙壇、春雪4家上市企業(yè)，數(shù)量占全國的4/5，是全國唯一實(shí)現(xiàn)“祖代繁育-父母代養(yǎng)殖-商品代養(yǎng)殖-深加工”全產(chǎn)業(yè)鏈布局的區(qū)域。預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，擁有龍大、春雪等一批優(yōu)秀預(yù)制菜企業(yè)，已形成低溫肉制品、速凍食品、調(diào)理食品等20多個大類、400多個品系。粉絲產(chǎn)業(yè)，“龍口粉絲”享譽(yù)全國，年產(chǎn)28萬噸，產(chǎn)值70億元，粉絲產(chǎn)量占全國的82%，豌豆蛋白產(chǎn)量占世界市場的70%以上。

　　大會期間，中心相關(guān)負(fù)責(zé)人、科室與商務(wù)局業(yè)務(wù)科室積極做好會前會中會后相關(guān)服務(wù)保障工作，助力大會平穩(wěn)有序舉辦。