走進(jìn)懷仁市金沙灘羔羊肉業(yè)股份有限公司的加工車間，現(xiàn)代化的生產(chǎn)線兩側(cè)，穿著統(tǒng)一工裝的工作人員正在忙碌地分割、打包羊雜。該公司在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，逐步改變了過(guò)去傳統(tǒng)的單一 銷售白條羊模式，通過(guò)精細(xì)加工，一只羊可分割加工為30多個(gè)系列168個(gè)品種。該公司董事長(zhǎng)袁建軍介紹說(shuō)：“羊肉從白條羊做成分割產(chǎn)品，就這一塊可以增加8%—10%的利潤(rùn)，如果做成熟食的話，可以增加20%多的利潤(rùn)，這等于增加了附加值了。”

　　單純的畜禽養(yǎng)殖和初加工業(yè)態(tài)附加值低、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差，只有以積累起來(lái)的“量”提升深加工的“質(zhì)”，畜牧資源才能轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)動(dòng)力。懷仁市金沙灘羔羊肉業(yè)股份有限公司打造了“公司+基地+農(nóng)戶”的訂單式模式，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化羊舍4000平方米，糧草種植基地1萬(wàn)畝。村民們告別了過(guò)去的“羊倌兒”“羊圈”布局分散的業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)了集中飼養(yǎng)、統(tǒng)一管理、抱團(tuán)發(fā)展，大大規(guī)避了養(yǎng)殖場(chǎng)和農(nóng)戶的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)讓畜禽供給更加穩(wěn)定可靠。懷仁市家興園農(nóng)牧專業(yè)合作社養(yǎng)殖戶魏福在接受記者采訪時(shí)說(shuō)：“這幾年由于養(yǎng)殖市場(chǎng)低迷，養(yǎng)殖戶的信心就不足了，金沙灘羔羊肉公司為了提升養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖信心，給我們簽訂了一份保購(gòu)合同，就是有保底價(jià)收購(gòu)，我們養(yǎng)殖戶也有了足夠的信心，可以放心地養(yǎng)殖了。”

　　一條條增收致富產(chǎn)業(yè)鏈讓更多農(nóng)戶在全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中分享增值收益，通過(guò)龍頭企業(yè)帶動(dòng)，產(chǎn)業(yè)鏈不斷強(qiáng)化。在“懷仁羔羊肉”的統(tǒng)一標(biāo)識(shí)下，懷仁注冊(cè)了16個(gè)羔羊肉系列產(chǎn)品商標(biāo)，擁有速凍分割、熟食調(diào)理、方便休閑等33個(gè)系列、168個(gè)品種的高附加值羊肉產(chǎn)品，屠宰加工能力超過(guò)600萬(wàn)只，帶動(dòng)農(nóng)民5萬(wàn)多人，走出了一條“養(yǎng)殖帶種植、園區(qū)促規(guī)模、加工提內(nèi)涵、產(chǎn)業(yè)全循環(huán)”的羊產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路。