11月28日，省肉類協(xié)會召開會員代表大會，戴士芳副廳長出席會議，并就全省肉類屠宰加工行業(yè)學(xué)習(xí)貫徹十八大精神進(jìn)行宣講，要求全行業(yè)開展以“守法誠信、技術(shù)進(jìn)步、質(zhì)量安全、環(huán)境優(yōu)美”為主題的誠信美麗企業(yè)創(chuàng)建活動，為老百姓提供放心安全的肉食品。
　　戴士芳副廳長指出，黨的十八大是中國共產(chǎn)黨在領(lǐng)導(dǎo)全國人民進(jìn)入全面建成小康社會決定性階段召開的一次引領(lǐng)指向的大會。十八大報告和新黨章是馬克思主義理論中國化的最新成果，是具有劃時代意義和綱領(lǐng)性文獻(xiàn)，提出了一系列新思想、新論斷、新概括，鮮明提出要堅定不移走中國特色社會主義道路，把科學(xué)發(fā)展觀確立為長期堅持的指導(dǎo)思想，提出建設(shè)社會主義市場經(jīng)濟、民主政治、先進(jìn)文化、和諧社會、生態(tài)文明五位一體總體布局，把人民群眾對美好生活的向往確定為全黨的奮斗目標(biāo)，在改善民生和創(chuàng)新管理中加強社會建設(shè)等。全省肉類屠宰加工行業(yè)要把學(xué)習(xí)貫徹十八大精神當(dāng)作當(dāng)前和今后相當(dāng)長一段時期的首要任務(wù)來組織開展，迅速掀起學(xué)習(xí)貫徹的熱潮。
　　戴士芳副廳長強調(diào)，全省肉類屠宰加工行業(yè)學(xué)習(xí)貫徹十八大精神，要重點學(xué)習(xí)和深刻領(lǐng)會十八大報告中的新理論、新思想、新概括，要結(jié)合行業(yè)實際，立足于解決實際問題，進(jìn)一步提高肉品質(zhì)量安全水平。黨的十八大報告提出要“改革和完善食品藥品安全監(jiān)管體制機制，提高人民健康水平”。體現(xiàn)在肉類屠宰加工行業(yè)，就是要通過學(xué)習(xí)，始終堅守肉品質(zhì)量安全這根生命線，向廣大消費者提供安全放心的肉品，為全面建成小康社會作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。經(jīng)過近幾年持續(xù)深入的專項整頓和改造建設(shè)，我省屠宰加工行業(yè)的監(jiān)管工作得到強化，技術(shù)水平不斷提高，肉品質(zhì)量明顯好轉(zhuǎn)。今后一段時期，屠宰企業(yè)要下功夫解決視野、觀念和認(rèn)識問題，不斷深化技術(shù)水平對保障肉品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識，增強企業(yè)技術(shù)改造的自覺性、主動性。骨干肉類屠宰企業(yè)要在誠信經(jīng)營、保證質(zhì)量安全方面發(fā)揮示范引導(dǎo)作用，提升行業(yè)的整體形象和競爭力。
　　戴士芳副廳長要求，全省肉類屠宰加工企業(yè)要以學(xué)習(xí)貫徹十八大精神為契機，廣泛開展以“守法誠信、技術(shù)進(jìn)步、質(zhì)量安全、環(huán)境優(yōu)美”為主要內(nèi)容的誠信美麗企業(yè)活動，形成保障肉品質(zhì)量安全的骨干企業(yè)群體，為全面建成小康社會作出新的努力。