為進一步加強食品安全監(jiān)督管理，深入推進生豬定點屠宰專項整治行動工作，昨日，由省政府食品安全委員會辦公室和省商務廳主辦的以“食品安全專項整治年在行動強化生豬屠宰監(jiān)管、保障肉品質量安全”為主題的云南省生豬定點屠宰企業(yè)開放日活動在神農肉業(yè)食品有限公司舉行。
　　舉辦生豬定點屠宰企業(yè)開放日活動，旨在通過專項整治行動進一步強化社會各級各部門對肉品質量安全的重視，進一步加強部門之間的協(xié)調配合，進一步提高廣大人民群眾肉品質量安全意識，促進全省肉品消費健康、安全發(fā)展。
　　據(jù)了解，目前全省豬肉消費占我省肉品市場消費份額的一半以上，而生豬屠宰是保障肉品質量安全的關鍵環(huán)節(jié)。針對當前食品安全的嚴峻形勢和我省食品安全的實際需要，今年6月，省政府決定在全省開展為期1年的食品安全8個專項整治行動。開展專項整治行動以來，全省商務部門共出動執(zhí)法人員13萬余人次，執(zhí)法車輛10萬余車次，檢查生豬定點屠宰企業(yè)及肉品個體經營戶3萬多戶（次）、農（集）貿市場1400余個（次），依法查處違法案件40件，督促93家屠宰企業(yè)進行整改，專項整治工作取得了很好的成效。