8月6日，農業(yè)農村部發(fā)布公告第201號，公布了第一批3436家非洲豬瘟自檢合格的生豬屠宰企業(yè)名單。公告要求各地要及時將公布的生豬屠宰企業(yè)名單與動物檢疫證明電子出證系統(tǒng)關聯(lián)。自2020年1月1日起，未與動物檢疫證明電子出證系統(tǒng)關聯(lián)的生豬屠宰企業(yè)，將無法獲取動物產品檢疫證明。
據(jù)了解，農業(yè)農村部啟動了兩項制度百日行動，要做到“三清四明兩解決”，即屠宰企業(yè)基本情況清楚、非洲豬瘟自檢情況清楚、官方獸醫(yī)派駐情況清楚；專項行動任務明、兩項制度進展明、政府和企業(yè)責任明、生豬來源和生豬產品去向明；基本解決落后屠宰企業(yè)淘汰問題，基本解決官方獸醫(yī)配備問題。
農業(yè)農村部有關負責人表示，屠宰環(huán)節(jié)是連接生豬產銷的關鍵環(huán)節(jié)，開展落實生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢和官方獸醫(yī)派駐制度百日行動，目的就是對切斷病毒傳播鏈條、打好非洲豬瘟攻堅戰(zhàn)。
為何強調屠宰環(huán)節(jié)開展檢測？農業(yè)農村部有關負責人解釋道，生豬屠宰企業(yè)作為產業(yè)鏈條上的重要主體，防控動物疫病、保證產品質量安全是應盡的責任。屠宰廠（場）生產設施設備和環(huán)境一旦被污染，病毒更易長期存活，更易在生豬和豬肉產品中循環(huán)擴增，成為病毒的“儲存器”“擴增器”。生豬屠宰廠（場）連接著生豬產銷等上下游環(huán)節(jié)，便于“順藤摸瓜”及時發(fā)現(xiàn)和追溯潛在風險。
