在養(yǎng)殖的牲畜耳朵上安上二維碼標(biāo)識(shí)，通過這個(gè)標(biāo)識(shí)，就能查出牲畜從產(chǎn)地到餐桌的所有信息，從而實(shí)現(xiàn)動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病的可追溯。
　　近年來，由動(dòng)物疫情所造成的食品安全問題時(shí)有發(fā)生，而給牲畜安上二維碼標(biāo)識(shí)，能記錄牲畜的所有信息，包括出生日期、產(chǎn)地、注射過的疫苗、吃過的飼料等信息。牲畜有了這個(gè)“身份證”后，通過追溯系統(tǒng)可找到產(chǎn)地，一旦發(fā)生疫情或出現(xiàn)食品安全事故，能第一時(shí)間追溯查到病源地。
　　由新疆移動(dòng)推出的動(dòng)物二維碼溯源，是新疆移動(dòng)為食品安全所做的一個(gè)嘗試，采用專用二維碼數(shù)據(jù)存儲(chǔ)動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病信息，通過移動(dòng)通信網(wǎng)絡(luò)將全國各地?cái)?shù)據(jù)匯總到中央數(shù)據(jù)中心，從而實(shí)現(xiàn)動(dòng)物從出生到防疫、運(yùn)輸、屠宰、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的全程監(jiān)控。
　　據(jù)了解，給牲畜佩戴二維碼標(biāo)識(shí)后，動(dòng)物防疫人員通過移動(dòng)智能識(shí)讀器，就可以將每頭牛、羊的信息進(jìn)行存儲(chǔ)，建立起牲畜的“數(shù)字身份證”。之后，無論在生產(chǎn)環(huán)節(jié)還是在流通環(huán)節(jié)或屠宰環(huán)節(jié)，都能通過識(shí)讀器掌握牲畜相關(guān)信息；同時(shí)，通過讀碼器輸送，可以把牲畜所有“身份”信息送到農(nóng)業(yè)部中國動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)，并準(zhǔn)確地把免疫情況和養(yǎng)殖情況第一時(shí)間傳送到農(nóng)業(yè)部。
　　“比如我們阿合奇縣的羊，不管是賣到北京還是上海，如果發(fā)生了問題都可以通過二維碼追溯到具體的養(yǎng)殖戶。”克孜勒蘇柯爾克孜自治州阿合奇縣畜牧獸醫(yī)局相關(guān)工作人員說，從2010年開始，阿合奇縣開始推廣給養(yǎng)殖的牲畜佩戴二維碼標(biāo)識(shí)，并把牲畜在養(yǎng)殖過程中的飼養(yǎng)、防疫等所有信息全部錄入上傳，建立起動(dòng)物疾病可追溯體系。
　　在呼圖壁縣種牛場，養(yǎng)殖的牛羊的耳朵上同樣佩戴有二維碼標(biāo)識(shí)，并一直陪伴牛羊肉走進(jìn)商場。
　　阿合奇縣畜牧獸醫(yī)局工作人員介紹，在沒有動(dòng)物二維碼溯源前，牲畜的養(yǎng)殖信息都是手寫材料，但動(dòng)物防疫員不可能對(duì)每一只牛、羊都進(jìn)行完備的信息記錄，最讓動(dòng)物防疫員頭疼的是，如果畜產(chǎn)品出現(xiàn)問題，很難從一大本一大本的信息記錄本里追溯查找到源頭。而動(dòng)物二維碼溯源推廣后，防疫員對(duì)牲畜養(yǎng)殖過程中的信息記錄只需通過識(shí)讀器上傳信息即可，大大提高了工作效率，并可追溯畜產(chǎn)品源頭。
　　目前，動(dòng)物二維碼溯源已在全疆陸續(xù)推廣，實(shí)現(xiàn)了對(duì)牲畜的生、防、運(yùn)、宰、銷各個(gè)環(huán)節(jié)的全程監(jiān)控。借助二維碼溯源技術(shù)的支持，讓老百姓更有保障地吃上“放心肉”，也讓百姓的餐桌更加安全放心。